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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ _. ^% N- f" ]
大片芝士--------兩片
2 _$ D1 ~' o' ~) ?5 k$ g公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯
- S% G; E, E/ x; u# o+ C7 g: v公仔箱論壇澄麵--------1/4杯 8 x% @  p5 @3 n4 k% b
泡打粉--------1 1/2茶匙 - ~3 _# \0 t2 K+ {9 c
鹽--------1/3茶匙
1 b3 K* |5 N& y2 }( f* |0 {8 e2 |7 K公仔箱論壇水--------2/3杯
  h  I; P; i& p& R9 t油--------1 1/2湯匙
2 Z$ l! L. ]0 z3 t5 m' r+ \4 M) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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