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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) ~# `, g5 ~7 ?( o$ m2 R) |
大片芝士--------兩片
: j: A3 U5 G7 g, Q1 ?' X  X3 ~脆漿麵粉--------3/4杯 / g/ b" B1 k( c
澄麵--------1/4杯
" _' X3 y0 n5 ]( d1 s% k泡打粉--------1 1/2茶匙 ' c6 p, Z+ @- [1 U1 g& y" }& Y
鹽--------1/3茶匙
6 p7 P# H& l' l0 m& f/ j4 \tvb now,tvbnow,bttvb水--------2/3杯
' K$ G4 A# o8 y- o4 Xtvb now,tvbnow,bttvb油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 _# x. z& a) u+ [
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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