| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八 tvboxnow.com5 f% R5 e& \. @
大片芝士--------兩片
7 m: G# c ^7 V7 R1 z+ N& _1 C$ Dtvb now,tvbnow,bttvb脆漿麵粉--------3/4杯
3 x1 o9 V7 z. a, N4 Mtvboxnow.com澄麵--------1/4杯
4 n. u0 i! J1 l* V2 O. Z& I& T泡打粉--------1 1/2茶匙 - O. E4 U/ a; C
鹽--------1/3茶匙 tvboxnow.com# c( N: m! s4 z+ X/ d
水--------2/3杯 公仔箱論壇 N+ s. O3 g* g. x
油--------1 1/2湯匙 tvboxnow.com8 [, c8 K. E; ^2 z$ y$ p6 M* W
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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