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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
" t, c$ _- L8 [# {+ f" F大片芝士--------兩片
9 o8 Z; O7 u2 O" T, _& L$ |tvb now,tvbnow,bttvb脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 v/ P% f  }0 _$ y$ T
澄麵--------1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 |" n* H( J* V# h
泡打粉--------1 1/2茶匙
+ ]9 \# l: i- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--------1/3茶匙
- z% `. i5 m# z; h$ d" p/ Q5 J4 R/ A公仔箱論壇水--------2/3杯 tvboxnow.com: e1 H" x! Q7 j9 {. s; Q+ V9 q
油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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