| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 公仔箱論壇9 H' ~: v2 X0 D" M+ |
白蘿蔔-----------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* @4 H. f, c
燒肉-------------300克6 i( @3 J( G7 A4 u# O; R
燒鴨-------------1/4隻公仔箱論壇* J3 y; v8 i: ^3 ?' d
白切雞-----------1/4隻
" K* ~: r: ]; A公仔箱論壇冬菇-------------10個
6 m( a; S) j5 s; k公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊公仔箱論壇* y# F' z! Q+ \9 `
枝竹-------------300克公仔箱論壇5 W' |2 z6 c0 @+ V3 K
上湯-------------5碗
3 M: B* ? ^5 u" Z( itvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
4 C0 b, g4 J, x4 |6 V q0 s# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F F# l3 i R6 P公仔箱論壇公仔箱論壇" u% X* |5 O+ L" P9 t
2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。1 W+ j: Q! v7 Q: _3 ? |3 T/ D- @
& P, d* w, y3 Z" O/ N, x, h! h
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。tvboxnow.com- L7 M; M" P7 E9 Q, w; G) e: w( R" \9 c
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
; r, \0 X |( z: Z5 g | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量tvboxnow.com# M2 u. [+ w3 h$ M( M b
|
|
發表於 2011-1-3 11:47 AM
| 