[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

smy

材料

蘿蔔 1斤' J3 w& @6 h" W  N$ O+ A4 o6 G 雞 1隻 9 _- K( p% B' F! |tvboxnow.com薑 2片 7 b( Y- e( C+ ^2 W: m2 W 2條tvboxnow.com7 y5 |  d1 ?2 K! p+ N: t2 k 紅椒粒 少許 7 J* o! m) Q1 Ftvboxnow.com公仔箱論壇( J( M: b" n% t( G6 e5 x 公仔箱論壇, A/ }1 M1 w* s- U $ f: O! c3 ^; s. C - Y7 w$ j/ C$ m+ @& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 全部材料洗淨。, V6 _, [9 k7 k' C. N% _1 P& n 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 4 E7 J9 I) V5 D* v" x7 X9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。& e' t* S; G3 e% ] . U& q3 l( }# }" C; ~; z' N+ c0 K

調味

紹酒 1湯匙 ; |4 x$ Q. I+ z7 C2 U  _豉油 適量 ) {( ?3 P7 G! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 適量