[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤 / }% P! z( X& X  Ztvboxnow.com雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K  E0 }: E+ T7 _( k 薑 2片公仔箱論壇5 E8 P. s, m$ h& S) A  2條 ( h) i" I* t  D紅椒粒 少許公仔箱論壇3 P8 N6 h: z$ w9 G* J : v, u" h, z, t5 Y / G" o8 |8 j! V! w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 h, s' V+ B" y- E$ k . A+ N% W, Y1 l* N. {公仔箱論壇

製法

1. 全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |( g- K, @7 ?% l 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。   X% Z; I6 b- N9 P* x2 N6 y3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb& y+ J; I$ @! l5 w& S * o* _4 |9 ]8 c9 L: Z. F1 Y公仔箱論壇

調味

紹酒 1湯匙. @3 D5 r* m4 O- Q# D$ n- F 豉油 適量 , ~; t3 n- `- W; X7 c魚露 適量