[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤 ' F3 t6 `) m2 Z& N0 L7 Y0 v3 Atvboxnow.com雞 1隻 5 T9 V2 H8 ^- }( ^( m) W9 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑 2片. E+ Y* ^! u. J& n. P" w8 U  2條tvb now,tvbnow,bttvb- p/ @* ]( ^' m  \' ` 紅椒粒 少許 6 w& U8 [" z1 y' i- E( d / j: g  ]( T9 i# c+ x! Vtvboxnow.com公仔箱論壇' |( r$ `, o2 A  ~ : r& O& x5 E; }+ ^tvboxnow.com$ R( V/ A1 U! s% u; c; ]/ ^9 `

製法

1. 全部材料洗淨。 9 I* ]' G2 _3 ~& n2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 ! J7 V( x0 O. ~) Y1 Q! f) t3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 8 @9 y4 w' ^$ b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M$ a* |+ i; u

調味

紹酒 1湯匙 / _! t/ ~+ k' z7 r7 U8 i% Q2 s7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 適量 & h7 j8 {- ]8 B# h; `) t* e% ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露 適量