| 材料 | 蘿蔔 1斤
: Z' M6 D, C" u1 K9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻
+ o' b2 ]) V( p7 g/ {2 Htvboxnow.com薑 2片
( _$ `; J' m7 _5 l$ S& B) M; } 2條
z+ ^- j9 C$ T' y+ l) ltvboxnow.com紅椒粒 少許1 f2 l# z2 ?+ L: o# J
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。
) m9 ^" v8 N8 qtvboxnow.com2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。) g8 w/ Q% G+ n# H
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。4 h5 Y' O, M! f: H% [; s
& P$ X6 M7 I) N/ B8 B" ]# ^ | | 調味 | 紹酒 1湯匙公仔箱論壇# k8 W1 C6 o- O! z) G
豉油 適量tvboxnow.com" F" n0 \1 ]& C. C1 D
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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