[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條! X4 c! F+ ~- j& L) } 番茄2個公仔箱論壇4 |- x/ @6 D2 N4 B 椰菜花1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% i) D5 P1 N 芋頭1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 N! }+ W- d# ~" P 油豆腐6個 3 V1 X, H* \" m6 n% m1 x- Itvb now,tvbnow,bttvb油2杯tvb now,tvbnow,bttvb! P1 M3 g. `2 ~) n1 q6 y 素高湯5杯 5 w+ I( p& b- W7 i( \6 H" g2 w9 Y% r公仔箱論壇鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 5 B7 ^4 C6 [- e, E5 d% B2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 : e8 d% _9 w% ~& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。tvboxnow.com# D1 i6 B' r7 u8 ]4 d2 q: C1 F