[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 }6 y1 G) v, ~ 番茄2個公仔箱論壇$ x, z: [6 e- R/ }3 d! l 椰菜花1棵 . d: e; z+ ~4 [4 btvb now,tvbnow,bttvb芋頭1個 , @3 \8 c! A3 {& `. H+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐6個 8 M1 U. y0 e5 s  a8 Y# c0 @tvb now,tvbnow,bttvb油2杯tvboxnow.com) M) J* O( s' @# D( A9 a" G* z 素高湯5杯tvboxnow.com# e4 s( N; \8 r- m, k6 U 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 / M! p& B  N; ]+ \1 Q8 h- l公仔箱論壇2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ w: j* y: h- R 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 & L  M% |- ?* F$ U& c4 |3 _