| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
% x. W* Z: B! c- G: D5 I& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個- h/ d- \6 V* l: b# e" k; r
椰菜花1棵
' L" \% O! F0 d' T芋頭1個
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油2杯tvb now,tvbnow,bttvb* j# D: e3 q" A# S! t& Y& v
素高湯5杯. q% S# J" B9 j( D. K
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
6 |% l8 B- }+ Y+ N6 o x6 x0 k2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。
2 l+ E, ]+ R! b6 p3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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