[中式食譜] 薑酒蒸排骨

aa00

材料：
4 H4 O' A* Z5 ^4 ~1 ]. U公仔箱論壇排骨：200克（斬塊）公仔箱論壇- a" i; D/ t/ y2 j9 n0 f& D
薑：40克（剁碎）5 e2 Q3 l: V# V( J, O' a
薑酒：3大匙tvboxnow.com4 ]% C7 P' C1 n' ]) A3 ^
黃酒：1大匙! L. o; H) n9 z2 o+ S4 K6 O
鹽：1/2小匙; ], O# X+ ~8 T% E
粟粉：1/2小匙tvboxnow.com; G2 X9 z' w! ]1 w1 R" ]2 t
做法：
& e! i3 I- m+ ~1 _  n1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
" n& }3 r1 }4 E9 D6 u% k/ I* c2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。