[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：
' E- o) e' t6 C" D% S; a公仔箱論壇排骨：200克（斬塊）公仔箱論壇; K1 K, v7 T7 Q9 r# D6 ~
薑：40克（剁碎）" V4 H5 r( v/ v' e. a9 N
薑酒：3大匙
  x1 C5 c" ]/ Etvboxnow.com黃酒：1大匙( J3 G* K. ?) K$ h+ i7 x3 h; v
鹽：1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  I, M) H3 \, o7 B2 u# X
粟粉：1/2小匙tvboxnow.com- _1 K5 a, h+ V; p4 S& i
做法：
: d0 |8 e: T. e6 c* K* D4 ^( m/ R7 @1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
, k' l7 N2 Z$ ^  z% b! C公仔箱論壇2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。