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番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h" X( X5 {# _- _6 w
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鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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做法 3 X' C- v' V+ J& G# X
1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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* F3 |6 a' J) y% m& |* e6 k3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。公仔箱論壇& `% P8 z7 B6 {2 D+ h, I
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 tvboxnow.com. U* q& I# Y* l& k" X( U- b+ w
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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