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番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: x2 G/ @8 ~* F2 j. }1 z; r- U
; I8 ~3 S- }& G' p. ztvboxnow.com調味料
2 M, @* c8 \* d' ]5 L% P' V2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙% C( k! s3 ~, y1 f
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb' S" z! x( g3 c( o% ~; @3 v
1.番茄和帶子分別切粒。
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+ P0 V* f9 K! t! S h9 Z2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。tvboxnow.com' v7 ^) K9 _+ R7 M' V1 r) N v: q
; W# P/ f' P- S$ h$ U% P' [0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。# Q, `0 E( D* R) c
- Q0 o- x0 W7 ]5 n% J4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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7 A! z, [( N. \* m' p; o7 h貼士
V c1 W3 ]) s! J1 u* A0 ztvboxnow.com帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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