材料
+ U7 y* S: L" \" C番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
. q- F B( J+ w6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 {2 j! v( P. W/ S9 r/ {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- C& E- t1 K- a3 f+ e
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙公仔箱論壇, c V; ~9 L& D# \4 @* i. C, m
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8 u+ ^; v. W3 c+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 ! [, _' X. [# ^; `! S; N4 {
1.番茄和帶子分別切粒。公仔箱論壇# k0 Z4 f+ p: p( T( a
) m9 |; t7 w- g# u' stvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇9 q# J: c# k. f; ^
1 M; W: w7 C) _; h/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 B2 w( `- q% {8 z
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。公仔箱論壇0 O) T( t. D0 y9 d0 ^$ b! g
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1 i' o" F" a7 c! J: P貼士
4 ^+ Q6 R- f7 I+ \9 {4 j帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 公仔箱論壇7 ~1 d+ z2 q+ y, L
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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