[中式食譜] 水晶瑤柱紫菜羮

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材料
) D$ b$ p; R% U+ vtvb now,tvbnow,bttvb即食紫菜 10克、清雞湯 1公升、瑤柱絲（蒸軟） 60克、蛋白 3隻9 O+ S) T0 q& }% Y

* A9 _7 o1 J' r: Z% c; E: n8 C  b調味料公仔箱論壇8 I- Z% Z- I- @
雞粉 2茶匙、鹽 1茶匙、生粉水 2湯匙、胡椒粉/麻油各少許3 U2 w/ Z5 l- B$ g

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1.開大火燒熱雞湯，下瑤柱絲、紫菜、鹽、雞粉及胡椒粉。" {- j- A; Q) X! s
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2.待滾起後慢慢加入生粉水，煮勻，下蛋白拌勻。
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3.最後加入麻油即可。8 g# Y- v+ M, Q6 {0 }5 }3 l. d! q0 }