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大蝦 4隻、蒜茸 40克4 q1 T) H6 j2 N- U+ ^) m5 Z
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調味料
; k: p) h8 e0 U5 L% K, `3 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/鹽/糖各少許
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) v7 r/ r7 c1 @" P做法
6 k7 D9 f5 v) y4 _2 x2 ^4 {; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。公仔箱論壇. W. o+ c' l4 f2 ~5 g8 j& g
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2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ W+ w2 q) w8 ^+ U: m
1 O3 f3 p6 S4 r/ F+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。
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煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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