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/ t: X% D9 {' e公仔箱論壇大蝦 4隻、蒜茸 40克tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 _: h9 M6 t2 i# [
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( i3 _ }& H. b; r公仔箱論壇胡椒粉/鹽/糖各少許
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: c( X6 ?7 V; U1 A/ ^: Ttvboxnow.com做法: G8 z5 j5 ?0 M' L* v
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
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; y6 |4 x& I, s+ O# b# e. Z2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' h3 Z$ l1 ]9 t$ F8 @
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3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 [( _& o% @
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煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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