牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡# y$ J1 x! H3 G3 {
白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 s: m f4 h
鮮冬菇 100克tvboxnow.com2 T5 J K) v/ m/ b/ X' D
本菇 80克
" |* ]$ s L, ^馬爹利酒 75毫升
) w+ a T3 L; ]3 f- _: H7 l牛油 20克
+ r& b3 k6 N9 Z6 D0 b0 p4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋(切絲) 1/2個: b2 t& W# f b
蒜頭(切碎) 1粒公仔箱論壇% Y. K' \# N5 ^
乾百里香 1/4茶匙
# R' T" L; Y$ q; }- [! {忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。tvboxnow.com. @4 q6 f( w t! l* [6 z8 p6 x
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
2 j2 y" }1 g. T S: R" n9 H3 M3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
6 i6 ^! c) ^$ z+ a5 l公仔箱論壇4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 K$ N# K! i" H7 ]9 J6 r
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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