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[中式食譜] 香乾馬蘭頭

材料
馬蘭頭 300克
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製法
1.把馬蘭頭中從雜草,洗淨瀝乾。公仔箱論壇7 Y7 X) I' G, j; e
2.放到滾水中灼熟,盛起過冷開水,稍涼,擠乾水份。1 }  z+ E: H$ ], y
3.放攪拌機中,打碎備用。
5 U4 }7 |8 B" U; Z" Y4.把豆乾打成小碎粒。+ `+ Q0 w% B7 ]; s$ `* S
5.將以上材料,同放盤中,加入調味拌勻即成。tvboxnow.com' Q$ A. P) e/ W& x. T$ P
調味
魚露 1湯匙0 e/ W; s2 K; M6 @4 M0 ?( u9 a6 `
雞粉 1茶匙tvboxnow.com5 G* W- J6 f8 k- i; q
砂糖 1湯匙
- @/ x! Z2 f, E4 k8 Q! }6 i& r麻油 1湯匙
0 U1 e$ p1 m  y公仔箱論壇花椒油 1/2茶匙
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