| 材料 | 豆腐 1磚tvboxnow.com1 y; A8 u8 ]( ^' Q6 [4 {
滷醬油 少許1 W3 o$ _- ]6 q# |% S% X! j# q
木魚絲 適量tvboxnow.com7 h4 b& H: e; m/ {8 @( a
; n* b( Q3 v3 S6 J6 z! Ltvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
?+ x; t# I+ o( k/ ~( atvboxnow.com2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
{, F, U$ X0 }& P; U0 a公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
. v$ L5 Z/ n, ]( L% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
, W; N G* N) `: f( H, c7 J+ w/ @" \公仔箱論壇5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 Z' ?+ r6 b; B4 p
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4 n/ A# _3 U2 v7 Z/ {tvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 H- n6 l; u" y
冰糖 20克
" q. _& W/ x: ^9 l) ~+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉（切碎） 8片
0 A0 G0 N6 _& X6 C草果 6個tvboxnow.com: \1 Q# H( N. [. D, j' \
八角 4粒tvb now,tvbnow,bttvb) S% ]" R8 E- q& h& b
五香肉醬 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f! `, f+ x+ P
上湯 600克, S& P1 g9 x4 Z2 Y' p
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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