| 材料 | 豆腐 1磚
1 H! M% f& u7 p9 Y0 o公仔箱論壇滷醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 c8 E- z6 ?* F7 A
木魚絲 適量
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8 }( k3 D- t& M$ Q8 T$ c | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvboxnow.com1 a% }0 B( u8 @3 [2 v {
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
) D: J. Z6 Z' {4 G公仔箱論壇3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
+ g: J% \6 v# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
. b, I0 c3 u# |( Q! H% @$ stvb now,tvbnow,bttvb5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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5 H! R' t' W1 X# k/ I4 ] | | 調味 | 海鮮醬油 225克
% g, m) d+ H) V7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 20克
9 S' ~ R- ~. p4 H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb香葉（切碎） 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: l& H D+ V/ Z: u2 T, f
草果 6個+ t n1 N( r. u! u. o: e' b
八角 4粒
2 r* U4 B0 N$ W E; Etvb now,tvbnow,bttvb五香肉醬 75克公仔箱論壇6 ?1 a$ o. j! |; q; I- K% M
上湯 600克
q% D; }) f. e- e8 V! p% Atvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克
5 h; b: c5 Q( b. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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