| 材料 | 薯仔454克
" H5 g( c) E+ x* D+ c' ^, L& `! [9 u% M' ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻
+ T8 w) l" Z- f% D& T! O( itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃1隻
! M+ Z7 Q/ |- \" f/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油30克
1 _. ]& |. r) ~公仔箱論壇鮮奶80毫升
! `2 ]0 x4 L) F0 m公仔箱論壇車打芝士40克，刨碎
; p; j$ h, G# V: w" s" @% otvboxnow.com鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U2 F+ X' {8 B
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。tvboxnow.com$ |8 Z& b3 M1 G( w) [% ~- ?
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
6 Z+ @, p+ x3 m0 v+ _2 D, _6 E公仔箱論壇3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。/ M: q9 E( ?- d) I) _( }
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。* Q8 f+ I9 s: R% J
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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