| 材料 | 薯仔454克
0 d! r5 E9 A' k; J9 R- e蛋白2隻
8 |7 Y; I0 m5 T4 E. b, M公仔箱論壇蛋黃1隻tvboxnow.com3 b1 q, t8 ]7 W# \2 @/ O* y
牛油30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k! V# c1 o7 j% H" U2 Q
鮮奶80毫升tvboxnow.com6 C& {3 [5 j Y6 r
車打芝士40克，刨碎
+ T, f4 d, d# ~& ztvboxnow.com鹽及胡椒粉少許
- Y+ l8 L+ z8 T F' s: ^: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
% w& K- ?+ A8 `2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' B1 G. {* h, S' {. ]5 T2 J
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
$ \$ k( S; l+ {9 K: {; N4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。tvboxnow.com- B& u, E/ n8 D! b( x( M( ]
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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