| 材料 | 薯仔454克
% z: S6 V7 l/ O1 b( k3 f+ j1 q蛋白2隻
7 t' o- I8 W" a6 O4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb: u( N4 j8 e1 r1 a- H) a& b8 q
牛油30克
t) J* _2 o2 D5 L4 }5 e: Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶80毫升
: u. `8 A! m. L7 }8 ltvboxnow.com車打芝士40克，刨碎
3 s$ {/ ], d* ?7 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 R* D$ h( p$ ~! H$ T) T
雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
7 v0 q- `* }" Y' g公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
& ?5 f9 i+ T5 f& D3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
/ O$ A6 r- _) q0 V* @tvboxnow.com4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 U g0 R2 X$ v
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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