[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' \( D$ w+ ~; M; ]& \ 鷹炸粉 適量 . U* y  f" E/ [* O/ S8 e馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb$ K' E5 F! H6 v2 o! [! B 指天椒（切粒） 1隻tvboxnow.com3 Y2 l) [# j  p. s2 C8 H1 h- v 蒜頭（剁蓉） 1粒 * b; t. R. O. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇+ O0 W4 r3 E- q （切絲） 1條- T7 I3 @& e+ j3 m) k% Q# `- Z

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i( G! c( u; Y% U' W* F# C# @ 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。# p+ A3 g( V3 N  d 4 ]6 V- a6 r6 }: m5 a

調味

蠔油 1茶匙4 l& ?2 i& m& ~3 \7 R- j 醬油 1茶匙 9 b6 x: Q, G6 H% R# ]1 X0 @3 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 3 I2 h+ d2 g" ?! r! S5 V生粉 1茶匙' I7 d, u; p! m' ~2 y5 U 水 4湯匙公仔箱論壇3 F  |9 c9 G$ I' H6 {( n- @ 麻油、胡椒粉 少許 ; C( y8 t9 ~3 P7 U$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。