| 材料 | 豆腐 1件1 K) a A2 Q7 Z: T# P( o
鷹炸粉 適量
' ~- }* O! m2 G& w0 ftvboxnow.com馬友鹹魚肉（切碎） 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( u% V }' }
指天椒（切粒） 1隻
; P' ~: p( W9 f( c6 X' T蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇7 Z, Z) n- |& s2 W9 @+ ~
薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb' A s9 B' h# T7 h# X
（切絲） 1條
7 ?1 ? I d- W( X ] ktvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
7 a7 `# D" `- K! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
4 r6 m z( N3 H; gtvboxnow.comtvboxnow.com8 n2 n0 T! C/ z* X" P8 t& ^
| | 調味 | 蠔油 1茶匙
! q( N4 \9 C( B u* a醬油 1茶匙
& Z( R& c3 K2 q6 }糖 1茶匙
, e6 d/ w- r. f! g! r公仔箱論壇生粉 1茶匙 S/ m2 `$ V( n& m
水 4湯匙
/ r' D+ H( k. Z9 @& p% s8 ~ ?麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇* a3 c7 P l% W5 p
|
|
發表於 2011-1-6 08:16 PM
| 