[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 . q/ ]# v, \/ {鷹炸粉 適量 : l2 C  @/ p$ E& v3 T6 btvboxnow.com馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvboxnow.com/ A: p* @8 C1 m/ M' {& w0 j, O 指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 u& c  C0 p2 ^( V  ? 蒜頭（剁蓉） 1粒 - ?5 g& |  z9 J- ?9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片tvboxnow.com( U. I% y9 h5 S3 ^: S/ Q( X. a# ?7 ~ （切絲） 1條 $ h% K  U5 ?. `

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 6 n( C( E% A: U0 i; Qtvboxnow.com2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 ' a- _, Z6 u1 ], sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" S, {' s. X& o/ m5 }  Z8 z

調味

蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |+ j# G7 G1 G 醬油 1茶匙% G/ H: Z0 r% H 糖 1茶匙& k' S6 C$ u6 t7 L 生粉 1茶匙公仔箱論壇! r2 _9 B( Y* Q/ a  N$ [9 m 水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& r* v( d0 W: B; ~ 麻油、胡椒粉 少許 : `# h3 f% Q* x7 htvb now,tvbnow,bttvb