[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 , `& h+ ^) Y- O公仔箱論壇鷹炸粉 適量 . e; b* N8 `' @8 p; l- t馬友鹹魚肉（切碎） 40克公仔箱論壇, \: @' Y% B& ^" p2 B8 O! x 指天椒（切粒） 1隻 : [# U# N2 [8 D蒜頭（剁蓉） 1粒 5 w0 k7 `5 A+ O6 Z/ p薑（剁蓉） 2片 8 w: @" q! r2 B( Q4 R" x0 r（切絲） 1條$ e) \* P/ ]- J: a" m5 k- h3 V

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 + M6 S) Q9 X( ]8 }公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 ; J, v/ l5 r  t: c+ W% p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 E" e  i; X. d: }

調味

蠔油 1茶匙公仔箱論壇7 S! d) w9 P9 a  l& C% k 醬油 1茶匙 ! H/ o: ]) }4 Q8 c* J+ B7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 ( u# g' K$ i# e0 v0 ~8 g公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S" L9 t* @( T0 L 水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 L# ?( q2 i) m4 f0 b: A% V 麻油、胡椒粉 少許 : j- E/ a$ \5 B  @+ E# B3 [tvb now,tvbnow,bttvb