| 材料 | 印度絲苗米400克
' f" p& w, q8 V+ W: [$ r' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克公仔箱論壇* [& f8 {8 X9 \$ k( Q- D& h
無鹽牛油50克
j3 v! U& c/ G1 K U小茴香籽10克
+ M3 M( X: L3 L+ \' m! a, ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂2條
$ {% W% ~) y% g, C8 r9 b$ @6 P香葉5片
0 T% n/ }5 U# W1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻仁5粒
, \1 Y% w$ x# r9 O+ q公仔箱論壇丁香5粒公仔箱論壇4 d+ |" j1 j- h9 E+ y+ i4 X
紅椒粉10克
6 {! c) p' x! n- y+ @! v* z O' K薑蒜蓉醬10克公仔箱論壇 U3 O3 Z) Y1 b1 T: ]2 ?# ^( ^
洋蔥（切碎）1個
4 h. X" r4 x1 f$ u0 Z, {( P番茄（切碎）2個
* V5 k: v; n- B, j, i/ h/ v鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& E8 H% o, ~
2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
r) d% n* @: N8 R' Atvb now,tvbnow,bttvb3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
( n, S/ x" k9 G, L3 b1 o4 Z5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。tvboxnow.com1 Y8 r2 Z+ B3 V
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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