| 材料 | 印度絲苗米400克
; l+ q5 b1 ?! l; m9 k7 P2 e6 z# @6 i公仔箱論壇急凍青豆200克tvb now,tvbnow,bttvb% p f9 C+ w/ V* K& e/ X
無鹽牛油50克
/ {3 t4 m- B8 }$ }小茴香籽10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& {' q. C C1 {6 ^- D1 _2 I( }
肉桂2條
: u& R( F7 g6 z" E/ @9 j0 }7 Jtvboxnow.com香葉5片
. y/ w6 ^# b& B1 utvboxnow.com豆蔻仁5粒
" d. i9 r8 w( F, G. Ktvb now,tvbnow,bttvb丁香5粒公仔箱論壇/ J1 e+ K8 @1 c/ y/ N$ [$ A$ }
紅椒粉10克
) Z8 E; f! t/ P# k; M7 ?薑蒜蓉醬10克
4 l# `( T9 Q) w+ I9 X0 s( B; C洋蔥（切碎）1個公仔箱論壇, f p% A6 Y# E
番茄（切碎）2個
* z4 h- U5 ]- w/ p+ @" {$ U W鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
6 ~+ p# f9 H P+ N, E/ |6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
7 @( x {( W. M" [5 G5 N! a! ~tvboxnow.com3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。公仔箱論壇( n& k- v, u# T3 d
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
* N, ~# T# G3 E* X. r0 B& S' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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