[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 ' i, {7 m, Z$ ^3 D$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克 , `1 m$ k4 a9 E. T7 M" itvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油50克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) c+ C6 ?/ @' b3 d: K$ ?$ s9 u6 t 小茴香籽10克 4 Y4 L  P9 x" v: c8 D; _9 t; I肉桂2條" R7 `- S) y; T$ x; V4 ]- ?1 M 香葉5片公仔箱論壇# L7 m5 k9 z$ V2 X: J 豆蔻仁5粒 8 A* v& z! e$ o! A2 D公仔箱論壇丁香5粒 4 ]' ?- \, z& j: }公仔箱論壇紅椒粉10克 & f4 H& w' s0 }% n  X, Htvb now,tvbnow,bttvb薑蒜蓉醬10克 * G$ N; D$ _% `  t. Itvboxnow.com洋蔥（切碎）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; d3 }1 \( J1 D/ | 番茄（切碎）2個/ E" H+ K+ q; Z: d+ y 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。* [. B; d6 {7 Y- P$ I' o4 w: S 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。tvboxnow.com+ c, n" g* X, u8 S2 P 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。7 X0 Z& i8 A0 P% B" q0 { 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。 " J$ @1 _" e2 {, U4 Vtvboxnow.com