| 材料 | 印度絲苗米400克
& ^6 ]8 R9 H$ ^* j9 S, f6 ]9 U4 Ktvb now,tvbnow,bttvb急凍青豆200克
" ^8 I( `: D$ Itvboxnow.com無鹽牛油50克
( P( b; z$ N9 ]# etvboxnow.com小茴香籽10克
) L' e7 [) u6 ^. A! }tvboxnow.com肉桂2條
" J* s) B- R# c: z( `3 c0 x2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉5片# p* q, J0 }6 a9 a) Y' r: p
豆蔻仁5粒
7 v6 o9 y, \1 R4 q7 S2 _丁香5粒
( _; S6 `: \, Q. Q紅椒粉10克公仔箱論壇* N- s2 [, M+ s" X7 m
薑蒜蓉醬10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! I0 p( d5 V4 h0 }
洋蔥（切碎）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ `0 k- Q" u0 d
番茄（切碎）2個
. f. w# G! h) x: l6 Gtvboxnow.com鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: L8 n: O8 g3 k) `9 \
2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
$ S" o2 }" a% L/ b0 {& I/ d! K- I: ^$ N3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。
6 \* J; e8 n9 D8 s# }* Ttvb now,tvbnow,bttvb4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。
3 z3 {. W* n1 ~+ ?4 s! ]公仔箱論壇 |
|
發表於 2011-1-6 08:20 PM
| 