[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克 ' p6 V( `# f+ P, W% N* Q9 {% E3 O+ W公仔箱論壇急凍青豆200克 0 i7 Q' @1 x8 @1 |" m5 j' [) d! C公仔箱論壇無鹽牛油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! O! i) z& I* G 小茴香籽10克 " T9 \9 D1 p) K8 m/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂2條公仔箱論壇3 f9 b; `  a1 a% I! Q! q5 |6 x5 x9 v 香葉5片3 ]! U( r3 i: R9 I) c 豆蔻仁5粒tvb now,tvbnow,bttvb: z$ v9 W! I" R6 Y: g, F8 e 丁香5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* {5 L( H5 N1 M 紅椒粉10克公仔箱論壇2 i/ I  f( ^! ?7 |, e3 J 薑蒜蓉醬10克   i9 f. T* [/ a  @% U9 ?3 v公仔箱論壇洋蔥（切碎）1個 5 ~* P: l  O  ]& Z4 W" v3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄（切碎）2個4 B; G4 r& ]9 S- q2 q( j% j9 l 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 - p6 e3 J" }, [8 v7 f* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。公仔箱論壇6 }! A% `5 ?8 V, }$ q 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 * z- y# X5 m6 ^/ `4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?' X" S3 T! K/ f/ Y# g