[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& ~) Y  o) T. Q$ k' o 急凍青豆200克 2 {* R# i( a, w# f無鹽牛油50克公仔箱論壇. c0 ?  g! k+ y5 M3 B  O; F. a 小茴香籽10克公仔箱論壇1 f/ c0 h, f! z# C 肉桂2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; v: c( ^# D( A* O- ] 香葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& e4 a- Q/ T& b& D3 ~ 豆蔻仁5粒 4 `) u! |. ~9 J" x+ D( L, B. E; _/ }tvboxnow.com丁香5粒 - r3 e# v. y. m1 ~1 f5 Z8 X# Z公仔箱論壇紅椒粉10克 - F3 _2 ]$ H' J6 k6 qtvboxnow.com薑蒜蓉醬10克- i/ M' O, F) q 洋蔥（切碎）1個. d1 n  {; M, |4 j% s5 F: c 番茄（切碎）2個% n, R0 U) P& {* ^ 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 9 ^, }1 Z: v: J6 X6 A. I! X' d% Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。1 Z5 }8 }2 V1 m 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 & ]( T! v0 [) J5 }% m公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。tvboxnow.com$ Y+ E; Y% o7 b- P