| 材料 | 鴕鳥肉150克tvboxnow.com ~* n* s3 \7 N4 {9 \' O1 N
白醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V5 A7 C* y2 f N* d
油條1條9 q7 h; P- x. u, N1 V6 `
青椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ S1 p6 K4 a! j2 q/ k8 e
芒果2個公仔箱論壇9 K Y" F9 R4 a9 u
蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( n1 k [; B: W7 f
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
) k5 R" U) v" P; y* P8 W1 L& ~tvb now,tvbnow,bttvb2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。8 @+ z9 v: g/ b- n! Z) a! N- Y1 a
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。7 F: t8 X. k; f* l
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D |9 s4 T) d& V, M1 O. L
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" U: |- c7 A6 H | | 調味 | 生粉1/2湯匙
8 G4 r9 N) z( jtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙
% |. f! S/ d) V5 h ~tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
5 V' \" J$ i5 e/ f7 U; S0 c/ ]/ t, K胡椒粉、麻油少許
7 E3 I) I; a" x$ ~6 T, P- S ]油（後下）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _ U- y+ h7 S/ e7 M i7 u
泰國甜辣雞醬3湯匙
4 _( m) C0 V/ B# G5 e7 j {茄汁1湯匙tvboxnow.com; _, w8 m8 b. _8 f
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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