| 材料 | 鴕鳥肉150克
2 u2 I+ K, r& e& o. f: V1 R" E白醋1茶匙
5 a9 I- Y& L( J油條1條
" k, `. [$ v& }% v0 P+ O9 G8 s+ k8 V青椒1/2隻公仔箱論壇+ t3 S& m7 [/ c3 `" c# F/ o) H
芒果2個, y- o( R5 `! Q+ O3 s: G, K9 L
蒜頭1粒: {# k( W3 u4 t9 J( b; `4 v
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W' |/ E# d% F$ q2 L
2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。, I/ `+ ]! f0 h( I+ Q
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
* K" l* c' a4 X6 w* b1 y2 u$ e6 y) Q4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙tvboxnow.com% F: I1 ~4 L( x. k5 o J" V
生抽2茶匙tvboxnow.com/ H& J# ?1 ] S
糖1/4茶匙tvboxnow.com' w1 J/ b) |: o/ U1 [( ^
胡椒粉、麻油少許
- [3 }5 C# B# `: Z$ Z g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油（後下）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F) v% M, e( E) I& s% I2 K8 a
泰國甜辣雞醬3湯匙公仔箱論壇$ q! F; W4 o7 z4 [9 o4 q _
茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( i% \" c+ N$ L% b
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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