[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 , N2 [" e  H9 G1 r/ f3 v1 S公仔箱論壇白醋1茶匙( {  W  L9 f0 {( \7 k7 ^4 X) [: F 油條1條 6 z# n0 _1 t/ E$ h" Z# R青椒1/2隻 2 o8 J  I, `* I芒果2個 . `- Z8 M# i! P: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒 ( }; Y# R4 \) k8 o3 }) `2 J% u' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 " u0 A- g- e+ L/ `( qtvboxnow.com2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。 5 D( H$ {! X: N/ U- y- k' [公仔箱論壇3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 7 J% Z# O: s0 g0 y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 : y/ C1 V$ v* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 b# z+ R: m) M$ Q( R$ `/ k   : _  k9 M( c0 S' W

調味

生粉1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?! j% m. w$ }% D 生抽2茶匙* ~; {1 e$ Z- {& k 糖1/4茶匙 $ x/ T& F, J- b1 A公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許 5 I. q1 `0 H6 ktvb now,tvbnow,bttvb油（後下）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y, G* o# Q4 l 泰國甜辣雞醬3湯匙: r1 i( O# a8 @( E2 O  E 茄汁1湯匙tvboxnow.com9 I! U9 W4 T$ e" m+ A