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[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克
4 B, n" E2 `0 l1 h白醋1茶匙公仔箱論壇& Y$ m" F  ]3 @# f. v3 |
油條1條公仔箱論壇( L9 ~/ L6 e. B" y
青椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! I% O, P# ^/ m5 h
芒果2個6 |0 h# c$ e5 D# p  A( Q. r5 d
蒜頭1粒公仔箱論壇1 ]! g2 @, T. D  O1 s1 W
製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P; g& X5 H: |6 d
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。
' Y) S0 N9 i- @) b$ i- q5 u3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。公仔箱論壇% _( Q) o' z' A0 s6 w* R& X( }
4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。7 X( `4 S, Y& X7 B* E* b

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調味
生粉1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ v/ _- [( M& s* \2 y
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' H0 o. a0 S) f; i: r5 }
糖1/4茶匙
6 o5 b2 G6 E  m6 @胡椒粉、麻油少許! R, H7 B" W& b7 O- o7 Y& i8 r
油(後下)1茶匙tvboxnow.com  E& O6 B# G; m! i$ ^* J
泰國甜辣雞醬3湯匙tvboxnow.com1 }+ z7 e) \0 W+ ^6 ^' [
茄汁1湯匙
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