[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克 9 [0 h9 S. J( p) k1 m# m( W5 m: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙 / _6 m6 E9 F. p  D1 V油條1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 g: A6 V9 t) E9 Q: L% ]2 t9 b 青椒1/2隻tvboxnow.com1 p( X9 o" u+ H/ p+ k2 @ 芒果2個% [1 U/ B4 A1 j: m 蒜頭1粒 # |7 D6 J# G% p1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 7 ?( S2 `) O" @0 b. z# u0 w* o公仔箱論壇2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。tvboxnow.com! g5 T' P0 B- l# t, h/ Z 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& x7 q) v- A9 K3 t: @) \ 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 A9 M6 X% Z! g' u/ J8 p 7 X  l, X% V. d 公仔箱論壇& V% w! {/ A: O

調味

生粉1/2湯匙% C, ~8 n8 J* b3 [; u  {, T5 D 生抽2茶匙公仔箱論壇# m* M# n! I. o2 L 糖1/4茶匙 + J. `( k. k0 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油少許" E* S9 v. J, A 油（後下）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 x( j, z' \8 C/ F 泰國甜辣雞醬3湯匙 . Y* |2 X  j# n7 t% }9 k! k, e% E茄汁1湯匙 5 i& e5 n% f5 E8 M9 @5 l) Z$ x公仔箱論壇