| 材料 | 鴕鳥肉150克
3 [( p* Z3 I. a3 C" Ktvboxnow.com白醋1茶匙
0 z6 N; @) M. |; t% I( z# \' X油條1條" d2 [. m$ p( E* U
青椒1/2隻
4 f: b6 f8 D4 j, jtvb now,tvbnow,bttvb芒果2個
1 C" [/ i5 b4 F5 |1 R; \' n蒜頭1粒公仔箱論壇* O4 V2 B( h0 \' p
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
! R. \6 R: [6 k9 Z/ \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
2 [ w) b! Y8 Ptvboxnow.com3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
6 t( g0 a& M3 E2 W$ J: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 Q+ O% |0 N, v! K# R, V$ a; x
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙- k( H; Q# G) p' k* J$ | U! I
生抽2茶匙
, k. W/ {, Z; n; p& X! k5 _tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
1 n1 f/ P# A$ v0 v2 j公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許; I+ D6 a% y# u
油（後下）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' s' h& U7 u$ l1 d* P
泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ ^0 B2 H: r5 I7 W1 _3 S+ ]
茄汁1湯匙8 C1 \. g5 i& ~6 D& a. H
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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