| 材料 | 大蝦600克
$ |8 C8 r- k9 B* S& [公仔箱論壇即食麥皮1/3杯
8 O, H2 X$ I& H& @8 I2 e. ltvboxnow.com雞蛋(打散)1隻tvboxnow.com R8 m, x& D! }; O
糖1茶匙
. H( |0 z: d# R9 g公仔箱論壇好立克粉1茶匙
+ m" k0 m$ b& `8 `. p5 d( w | | 製法 | 1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。公仔箱論壇# o+ k7 V) A! P0 l
2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。& ]6 ]1 Y- T# ~% d: V2 J8 x
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。
0 h; Z* w2 _" M! o6 ]4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。tvb now,tvbnow,bttvb; l( P/ c! n: m+ G3 S6 Y: ^! W E* t
" n" z% j1 b* R7 l) ` | | 調味 | 鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# g2 N, V T" f8 H& c0 j
生粉適量
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