| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
% C& `% N& L+ X6 D2 j, h1 M2 mtvb now,tvbnow,bttvb豆腐1件（約300克）
7 i/ S2 B" w0 u絞碎豬肉80克
& C7 j' V1 M. G9 N R6 h0 A/ h- Q（切粒）1條
8 G$ H; ?* K; x1 N公仔箱論壇蒜蓉1茶匙" U& B4 T0 w0 k2 }# S
薑蓉1茶匙
' A. c( Q# m8 _# @# d' d ?豆瓣醬2湯匙
) B7 v$ q8 p$ E8 m% g, n' C' ?+ etvb now,tvbnow,bttvb花椒粉1茶匙公仔箱論壇" D" w' s: \* o) U! `; \4 y0 s: z
紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" d1 d2 ^1 i$ I6 [* ?
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
& g# B$ x# v- d+ e' V% y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。tvb now,tvbnow,bttvb: N6 s$ Z: Q. k8 @! \) R
4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。
& `' s! C2 C9 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! `0 ]6 ]' ^9 Y7 O2 W1 R2 u
| | 調味 | 鹽1/4茶匙
' z. W2 P) H( k1 W醬油2湯匙tvboxnow.com; Q6 H/ p) B) m
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; v# ^% e* o
雞粉1茶匙
/ E& _$ S' R9 Z% ^6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4量杯
! h7 ]+ x5 b8 g$ T( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- s/ |9 N$ O0 U
生粉1茶匙
7 `* G/ E7 X( \* k% _9 u* ?) b水2湯匙
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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