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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
7 q4 }( D9 n# x& c$ K2 P4 Ztvboxnow.com小椰菜2個tvb now,tvbnow,bttvb) l$ x: k) @3 p. |( j/ ~
蘆筍2棵
) O. M9 p( _. [2 o( G' Z4 j公仔箱論壇本菇/靈芝菇少許tvb now,tvbnow,bttvb! |( [0 v9 V: p3 w/ v
蝦2隻
( ?" O" Q  `( ^* v8 [; V7 Mtvboxnow.com帶子2隻
0 Y! R5 t. s; F5 B2 u# n日本魚蛋3片公仔箱論壇; @7 b3 |3 i7 v, w$ ^/ r: E
蟹柳2條
2 t5 N! E; f! O: C3 O9 c9 y* f8 jtvboxnow.com鮮魷1隻
1 V4 Z/ U( t! C! O素魚翅適量
( \: f; _5 m- n4 Z蝦乾10隻
3 N1 A) i6 H% m! Qtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱2粒
6 x% l, y7 [0 _# k公仔箱論壇清水2杯
7 |- K% W! m& }* Z% E; x$ M公仔箱論壇薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。
9 H) ]( K5 ~8 A4 |2 K" }2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' H. y! {2 X# @7 h3 l
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。公仔箱論壇, P3 j, J, n7 C: f( c6 Y4 Z

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調味
鹽、胡椒粉適量
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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