| 材料 | 白菜2棵; k+ ] _! W. X9 {, c6 ?
小椰菜2個
" Z. \4 H6 _! [) ~" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍2棵
7 I3 x) m( a3 wtvb now,tvbnow,bttvb本菇/靈芝菇少許
3 p+ Q5 \! L+ D6 [- d公仔箱論壇蝦2隻
' C2 K# m7 {6 B" X7 t1 I$ ]tvboxnow.com帶子2隻
% T2 m- a- R1 y0 a' x# A$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本魚蛋3片6 D' P9 R* G# E( y$ ~; y# j
蟹柳2條
( D; ^/ k. d, ?" E鮮魷1隻
5 m, k: N3 Y: ?) `( j7 R$ v5 ]8 n公仔箱論壇素魚翅適量
; @! B% n+ E1 D( g! b7 mtvboxnow.com蝦乾10隻tvboxnow.com$ A% d# f$ A' Y4 d6 x9 k
瑤柱2粒
/ b5 _ l D ^( z, O o0 g3 N- Ltvboxnow.com清水2杯
. c+ s' L; s' J& V% v& ~tvboxnow.com薑2片 | | 製法 | 1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。0 `9 g/ ~$ L5 k6 v% j) M
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。
8 Q0 L; {; C( |3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。
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1 _1 x+ u8 O1 n4 b- v( z | | 調味 | 鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇- k1 M- n: h8 t) Z0 ]. q! K3 P" F
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發表於 2011-1-7 12:16 PM
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