材料
* n: a) {; i6 b4 m( Wtvb now,tvbnow,bttvb紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊tvboxnow.com) X! I% Z, Z7 y% n7 i, l
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做法
+ x J4 P9 {5 a1 V. O$ G& c5 y. atvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。! j7 u2 {2 J- ?( h
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2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。tvb now,tvbnow,bttvb ?7 h2 B$ `7 y
+ A) f; w# X- k9 {: i. Q Y! } Q3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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