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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 y) f* U" [. L7 ?
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番茄（切粒） 3個
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0 h. K# O( l6 ] v; ftvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R/ i: V1 i6 p' G0 T O6 f! I
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洋（磨蓉） 1/4個
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熟蛋（切粒） 1隻
Q o( ^; T& S: Y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 s* ^) K0 F' `9 `) Y: \' s
低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇: E% y& u) ]' [" y8 z+ A
% r9 ~/ {4 j% i6 T' Z. dtvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 2碗公仔箱論壇. H* r" I$ m7 o& c/ X- c, M
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翠玉瓜（切段） 1條( a( Q1 Y# }# @
' z T: T/ @) n8 A) C# ~3 A9 Ztvboxnow.com Ingredients（Serves 4）tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ D# r c( b# u2 u+ N* }
`4 n% h- H. D2 p6 E# z Tomato（diced） 3 pieces
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: N$ B/ @/ v- Z+ O4 c! T公仔箱論壇 Water 1 bowl
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" M' _" Z2 b1 E4 c7 G% q1 S公仔箱論壇 Onion（grated） 1/4 piece
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' Z* ]) b$ S9 B, _" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Boiled Egg（diced） 1 piece
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: u0 Y A7 V% E; ^/ j& h公仔箱論壇 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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1 [1 ]% b, s9 G" p- I. s: Ytvboxnow.com Breadcrumbs 2 bowlsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 x' L9 Y7 T# z" [) F6 j$ \6 E
tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 ]/ Q) l9 f; }; b& D
Courgette（sectioned） 1 piece+ {9 p2 [3 Y6 }: ?. V& J) i9 j
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; H) j- `0 c) Y2 H
+ y0 q* z' T/ l0 r8 c! dtvb now,tvbnow,bttvb 黑椒碎 適量8 b9 k& s/ ?# y" I* H
, \: o f, M) y* [2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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3 s5 X* M9 k# Z. o0 M6 c( ]0 o QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥花籽油 1/2茶匙
& I( m1 t" ]1 t5 vtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. @6 I6 }& Z% s
Ingredients（Serves 4）
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: `: Q/ d" m* s3 t; b公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some8 f3 `( {+ n! P& e8 Z
# j2 T& M5 H5 s: |9 d; U6 Ptvboxnow.com Herbs 1/4 tsp
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A3 ?! H8 _& V6 \- L, D0 c- Ztvboxnow.com Garlic （minced） 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a! L* u. @ ~" ?
9 D4 d# C/ l4 p- s0 K# ^ Canola Oil 1/2 tsptvboxnow.com* b Y9 [! l m7 @( R5 N* n1 q& w
% J- i$ z0 l6 n$ P. F公仔箱論壇 做法 Method
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2 m; E2 f- x' P3 S4 l; V, L/ | 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.1 w6 W0 R6 J! q# e4 b7 v
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。公仔箱論壇7 z/ v1 n% ~) u7 I
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.tvboxnow.com" ~7 P4 C5 N+ s4 D' H. s
' c- d2 ?1 E" G% h2 jtvb now,tvbnow,bttvb 3. 焗爐預熱至200 C。
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Preheat oven to 200 C。.
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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+ ]% b! V9 [7 O0 ?- n$ w# u公仔箱論壇 Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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. Z) L5 p9 P: X! m( _ 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N, F- I4 ?) @9 e; d, F& B
: H& w- r; |* e LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve./ G! S! ?0 p* c+ x- i
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有營資訊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) p$ R4 e& `- j. s
2 O! P0 D2 ]3 _9 i) j8 i公仔箱論壇 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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