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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）7 q6 K' E- M5 o, p2 L: P) @6 A% N
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番茄（切粒） 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. `! j' Q6 Q! i, o; }
5 E3 t, S8 X& v! ktvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗
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% \" d& X |& D: c% I 洋（磨蓉） 1/4個tvboxnow.com0 V7 m9 ` o, K
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熟蛋（切粒） 1隻
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: m' ~) V4 _ E. | 低脂沙律醬 1湯匙
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5 R3 I9 H j* J5 y4 W: d2 Stvboxnow.com 麵包糠 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 ~4 |1 j1 j+ M
! k$ [# D' m, y7 x/ k" ltvboxnow.com 翠玉瓜（切段） 1條tvboxnow.com, P* a+ ~4 z) P1 E& ?4 H3 b
4 P9 C0 R- P5 ~$ ]' H+ e' G/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 piecestvb now,tvbnow,bttvb p0 }1 p+ a% z$ Q M) _- K
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Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb# z( P4 |+ E5 ?5 E& ]0 K8 v
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Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' v" Q1 J5 i& `
; N7 A2 D- P0 u" L# \
Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls
" H" c7 C5 S5 Q2 j5 n3 p' Dtvboxnow.com
, @1 V3 ~8 G" O- U9 D0 `/ itvboxnow.com Courgette（sectioned） 1 piece8 I4 o' b3 e! x: a; _. S
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調味料：
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; Q# a6 J i5 I" D3 ^ 黑椒碎 適量
! F" M4 ?6 M4 |) H3 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m: d. B/ H; _6 ]
香草 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& s. E+ A: I3 k' e& z
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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6 {, j1 v6 A3 U& [ L4 rtvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙
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: ]0 `7 O5 J( [4 u, R8 x) ttvboxnow.com Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 f7 W! U" p {; ^ i
& y# e3 M, a" q: p8 s公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some
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2 o* }7 h* Z& g4 H0 Ntvb now,tvbnow,bttvb Herbs 1/4 tsp
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7 N- G+ o1 Z% w. K& U2 y公仔箱論壇 Garlic （minced） 1/2 tsp
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Canola Oil 1/2 tsptvboxnow.com$ s+ @2 W" _" H% a" T6 F& r
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做法 MethodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 h' b/ ]3 f- v- v* S
% _3 ~9 @+ M( j5 x0 E( ^8 ktvb now,tvbnow,bttvb 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。tvboxnow.com( \7 C/ o# C4 [4 R
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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$ z; i e1 V) g4 C# Ktvboxnow.com Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.tvb now,tvbnow,bttvb. t( G) b4 l, `7 I
公仔箱論壇6 x# d- j. F, ~/ A
3. 焗爐預熱至200 C。tvboxnow.com) N [# O4 b4 ^3 Y
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Preheat oven to 200 C。.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 `: y- `1 w
1 }4 |4 h2 ^5 B, D# a8 e1 T 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f+ E* `0 N2 s: a) X. T+ z
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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0 I, O3 ~7 U1 L! n( ~公仔箱論壇 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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