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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
1 _/ E7 n5 q* x" u5 f) Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 d. G1 U0 Y5 V7 ~
番茄（切粒） 3個
+ i6 E7 g/ i$ A6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \# m( V; C7 E9 ^tvboxnow.com 清水 1碗公仔箱論壇: s$ [3 j! T$ d& ]4 V1 ~
3 _# y( y8 {! }4 R# b+ w( p! M 洋（磨蓉） 1/4個- V8 f) {' D, P* @2 B8 ~; b+ C8 i
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熟蛋（切粒） 1隻
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# G% X4 O" O) M. |9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低脂沙律醬 1湯匙公仔箱論壇, O+ ^: v b$ b% `
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麵包糠 2碗
, `7 z. F' m, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B# p" I4 S# u/ Otvb now,tvbnow,bttvb 翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! l- S2 z G; D/ C: u
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Tomato（diced） 3 pieces
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# v2 W( L* y' m: i; ^: B' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb( K3 X7 e9 ?8 d1 C- F, U% {
% ]& U. N, U& u9 D: I$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piece公仔箱論壇: e" \' g$ l* h3 Z
/ `/ f5 J: W5 A; |: H; b2 X, n Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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Breadcrumbs 2 bowls
9 P' F& t& K& T2 H公仔箱論壇
% e- W. H, b. { j& {% Ltvboxnow.com Courgette（sectioned） 1 piece
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調味料：公仔箱論壇+ K. V: \( o1 G- L, ^! A$ B
9 [2 Q4 m2 S% |& Z1 V公仔箱論壇 黑椒碎 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 |# E, S8 c: h U S
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香草 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _ U+ d1 [; t. C
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙tvboxnow.com- W" n3 r- c# x: q: S: ?% r2 b
: c6 t: I# S) E+ K' Q- L公仔箱論壇 芥花籽油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 n/ W/ D8 k& F
2 U) s+ p* B7 w k# ` Ingredients（Serves 4）
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Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb/ L" s* E4 |! ^" K0 }9 P
2 t* O& B' ?. c) a" M( Mtvboxnow.com Garlic （minced） 1/2 tsp4 `" P' b. f9 c3 }4 A% v4 H+ Z
) @: o2 ?( _4 l& r0 m公仔箱論壇 Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# H3 f! c$ o( p, d- T# N
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做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb! B. N' o4 k2 Y6 B0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. [& [1 o2 o8 A
1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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4 v0 X; O2 v+ I) |- R公仔箱論壇 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。9 A0 X( m- J3 H
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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, h( i9 e- [, p' u# H) A7 t$ N4 S公仔箱論壇 3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb( d# R1 u: Y X2 A6 q p
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Preheat oven to 200 C。.tvboxnow.com% ` J% O4 G5 w; _
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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6 k# m$ i2 _0 i. Z- A. ?1 { Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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4 O9 N8 V% ^$ w( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有營資訊
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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