[西式食譜] 牛肉三文治

aa00

材料：+ Y5 U  m6 Q7 ?* b# `9 a8 p
法包1條
0 F0 E6 X; r  R4 k6 C公仔箱論壇美國牛肉片1包
, u5 z# L+ o  Y5 j! y紅蘿蔔1個
/ w* Q9 F* m4 l1 C; vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱1個
* L1 b( U* ?' h芹菜頭1/2個
$ K# x  d: o/ x. ?+ jtvboxnow.com蒜片3瓣
& T8 |: Q) P( a4 w5 w# Z公仔箱論壇牛肉清湯粒3粒; W$ v8 ~9 [: A2 j! O
百里香4根
$ l- a3 L, c% X1 Y月桂葉1片tvboxnow.com' v- o( R1 I: U5 T
牛肉調味：
! v2 e2 B( _; Z, E2 @/ @8 ?公仔箱論壇黑胡椒碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  C7 t; t2 o3 S8 Y0 p
蒜粉2湯匙
6 G* J4 R* q" ^" K$ \煙熏辣椒1湯匙
$ R5 k8 Z# P( Q$ o3 C  w5 Vtvboxnow.com牛至香草碎2茶匙
8 @' L! ]( _- E$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
% X- h' L# F' i4 D1先把芹菜頭、紅蘿蔔及洋葱切粒，然後炒香。倒入清水，並把牛肉湯粒放進去攪拌，加入其他香料以慢火煮1小時。
' E3 |( G' U9 mtvboxnow.com2將牛肉片逐片撕開，加入調味料完全拌勻。6 D  e/ [8 I, o! P) f6 i5 h" u- @
3把牛肉片快速在肉汁內燙熟，直至完全變色。
/ j% h" ]) r: X0 Itvboxnow.com4牛肉夾入麵包後，把整個包蘸滿肉汁，即成肉汁豐腴的三文治。