材料
1 G- [; G, t+ [6 V: E# ]) }tvboxnow.com花膠 70克、乾螺肉 50克、豬肉 100克、豬骨 300克、竹絲雞 1隻、金華火腿/桂圓各 10克、雪耳 20克、杞子 8克、乾淮山 15克、生薑 1片、粗鹽適量、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]* ?* {6 ]* G# r9 }; k+ ^, K6 e
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1.雪耳洗淨浸發去蒂，切件備用。公仔箱論壇7 u* u3 _7 Y) E2 Y$ u9 L( G! `+ o6 v6 |
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2.竹絲雞切件，備用；豬骨豬肉汆水 5分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l, K5 f7 [3 Q3 K
* q i* d. _0 y- i9 d0 ?: R' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花膠冲洗後，熱水浸過夜，切忌接觸油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( N: g8 \$ k7 e: e8 T; i' q( t
3 J3 Z: j7 K; dtvboxnow.com4.螺肉浸一小時至軟身，切細件。
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5.大火煲滾水，放入豬肉、豬骨、竹絲雞、螺肉、花膠、雪耳、杞子、桂圓、金華火腿、薑、淮山。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @# ?7 P) E* H! I# g
7 W3 U4 u: q. u6 p a U) ^% k公仔箱論壇6.煲至滾，轉小火煲 3小時，隔油，下鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:17 AM
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