材料
! |# E& K% I" E! r1 P* V7 n蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
1 A7 q% @+ A$ d公仔箱論壇公仔箱論壇, J, d; @5 Z( E; @' j
. K: v* |* U9 \2 S! a# d. Q做法
3 X& {& [1 T9 N公仔箱論壇1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。公仔箱論壇 r) |9 t" p9 ^
& b, P+ u0 N2 E* I {4 S1 n2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。
& I) V9 m5 J2 etvb now,tvbnow,bttvb
8 Y9 E1 C' N) L) w. o. ^7 O6 i6 e7 ?tvboxnow.com3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。公仔箱論壇9 X+ G9 e$ H6 c6 m4 L" o3 j
5 R6 L4 ^. w: V" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
$ e7 G5 A+ `3 |8 M1 y& k) ?! ?tvb now,tvbnow,bttvb+ B' \9 u j0 W
5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。6 W, J$ r* d: I
! d% l2 B; ?4 \3 ^+ ^' {! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' a/ {9 n) A. T) X
|
發表於 2011-1-10 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-11 10:46 AM
|