材料tvboxnow.com5 `! N+ Z/ G0 R7 z. I+ s' G! @6 E
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb% h' q# s4 U( t6 i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 D9 h& O' i$ W: Y9 k$ _
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。tvb now,tvbnow,bttvb; e; u+ e4 v( q$ [" u
: @# m0 `9 C" |5 S" x2 {( z( N. U公仔箱論壇2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。8 B0 `- ^& b( r1 w% l8 t% n* r
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。
. T8 h8 I: [& ]$ s. d- Dtvboxnow.com
/ g' ^ ^3 @! ?0 dtvboxnow.com5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。公仔箱論壇, w q6 Y8 n2 z* m3 d
# s! p# |6 g9 v. `( v: l) C5 X6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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