| 材料 | 鮮腐皮2張
9 w( r' `" n$ w/ ~2 w7 Itvboxnow.com蓮子4, q% P, k4 g$ g' X
芡實4
, N0 Z6 L) j+ `糖粉4湯匙4 ^1 O9 D' m7 X7 Q, w- V
雞蛋（拂勻）2個 | | 製法 | 1. 蓮子、芡實洗淨，用水浸半小時，去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘，壓成茸，拌入糖粉成餡料。
" \: j+ S5 L C" W) o% r- Ttvboxnow.com2. 腐皮修剪成小塊，抹上適量餡料，捲起，蘸上蛋汁，用慢火煎至金黃色即可。
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發表於 2011-1-11 05:46 PM
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