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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
6 i4 c+ ]3 _, _tvboxnow.com蓮子4
: ^+ X; H4 n4 mtvboxnow.com芡實4tvboxnow.com8 `/ Q9 r7 F9 ?6 G9 P
糖粉4湯匙
% F1 M1 P7 R( p: B" |雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。
% _7 V& B% @6 y2 y1 g+ s4 @$ w2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 d: y1 U; r2 m5 b* L2 T+ |
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