材料：蓮藕（中）2節，糯米1碗，油、鹽、糖、豉油調味，西蘭花1個
3 w+ z* q- l( O4 b/ X7 ~公仔箱論壇做法：1. 糯米浸透（約4-5小時）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, G2 L+ r, O+ y) q% ^( b1 M
2. 將蓮藕洗淨，在藕節下約3/4吋切開，將糯米釀入蓮藕的孔內，蓋上切出的藕蓋，用牙簽固定；
$ ?3 v/ V- q5 Z i6 D' J公仔箱論壇3. 蓮藕放水中煲約45分鐘（用真空煲會更省火）；
/ X/ ~$ w5 q8 Q8 |4. 加入少許油、鹽、糖、豉油調味，略煮片刻；tvb now,tvbnow,bttvb: w$ R* `8 S: a; C
5. 將蓮藕切片，西蘭花蒸熟後，放蓮藕側伴碟 |
發表於 2011-1-11 05:52 PM
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