香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量
. D) ^' r  U8 G3 Q' A% a7 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；: O5 X' ^9 R/ V) E2 ~
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；/ K3 a& V7 W. `  r4 h# F5 d
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。