香草薯仔餅

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材料：薯仔2個、紅蘿蔔1/2個，榨菜少許、新鮮芫茜（或乾香草）少許，全麥粉或粟粉、冷壓油、鹽、糖適量1 D7 Y6 L8 }/ b0 ~  H; I
做法：1. 薯仔刨絲，榨菜出水後切粒；公仔箱論壇) H% G  ^4 c7 `: L. a' J* h
2. 紅蘿蔔切幼粒，芫茜切碎備用；tvboxnow.com! L! l, O/ u, r! g, j$ {1 R; t
3. 將薯仔絲置大碗內，加入全部材料及適量調味料拌勻，搓成小薯饃置蒸籠中，隔水蒸熟（約10分鐘）。