材料tvboxnow.com, C2 m1 ]. b& @! d6 l: p7 C. C
鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許
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0 r' E* d# R+ c調味& e. u& X3 A" y7 J# \
胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許
& l4 c% M9 ?0 U5 q0 Q3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?0 v2 V3 t( l1 D
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做法
H4 Y& _ J. g( ?8 @; {1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ |) k# Y0 M# S1 {/ @
) e) l* u9 U# A! Z公仔箱論壇2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。* [# K1 F- P5 g" }, b, s
3 ?+ R* \2 p2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。
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n8 j0 s# s9 ]$ q& w1 x; Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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