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白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 K$ `, e6 _6 {
鹽半茶匙、冰糖 1小粒# b! Y9 u" ~, \/ H, I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb F5 o! z D" Z) J& V
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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! M, J. N( l2 w1 }9 G$ w2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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9 C5 k' r6 i- {3 S2 J3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 F" K6 l; H% ]/ ~
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。3 n' f% ~+ N1 P* e R/ J( `
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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