[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料
3 J3 q$ Z, d" X! ]3 Q, G2 t公仔箱論壇黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片公仔箱論壇( g( G. W5 k# S, ~/ Y7 V% }

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做法2 l/ o2 \# n3 n. m4 O
1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
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8 x8 ~' p5 A7 Z1 k公仔箱論壇2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。
* H* O, k! F) Q1 B4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v: q4 D8 G3 J; g公仔箱論壇3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。