[中式食譜] 薑汁番薯小丸子

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材料
& H. W, D2 B6 T* Utvboxnow.com黃番薯 1個、薑 1大件、糯米粉 133克、生粉 13克、水 100毫升、薑汁 25克、肉桂粉 1/3茶匙、片糖 1-2片
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1 k# o& D% M1 r! o  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 N2 j1 m! Q0 K( x1 gtvboxnow.com1.黃番薯去皮，切小粒備用。將糯米粉、生粉、薑汁和肉桂粉拌勻。加水，搓成軟滑之粉糰。
( C$ N8 x0 @- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |( G. n$ ?# q1 q- R! J; F
2.把薑片放入沸水內，放入番薯粒和片糖以大火煮滾。& m% W% u' M  k5 `$ g5 I* E' g  v

5 T+ h# S" U- c5 Y/ Etvboxnow.com3.粉糰分成小粒，以大火煮至浮起，撈起，浸冰水一會。先在碗中加入番薯，再放小丸子，加入熱番薯湯便成。