糯米球 0 e" {9 P y" f) O3 r* e! I* N
% L6 J/ e6 L9 ]; r材料:
1 T" G6 k. g% Q' I糯米粉:1斤、鮮奶:4杯、糖:2杯
4 v# |. {% v+ q2 L9 |$ e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb餡料:椰絲:30克、糖:80克、花生:100克(焗15-20分鐘)
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製法:tvboxnow.com9 w* a, ^. O" T, k6 ?
1. 將糯米粉、鮮奶、糖混合後,放入淺盆內蒸熟,約15-20分鐘。公仔箱論壇) E& W* r- ]3 t1 w: J3 e- }- O
2. 將蒸熟粉團分作30小份,然後沾上椰絲,將粉團搓成小圓及扁形後,可包上餡料,再搓成小圓球,即成。 |