材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ [8 m! j8 |9 s* B
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升4 }+ Q, e% M, q2 D: o0 G; v: {1 p
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調味料
) Q6 G7 l. d8 u5 V% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ C9 C+ `# P+ E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 G" o" t9 x# ^/ ~- q& H
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。2 l5 J5 l, H/ L- ^0 W0 M+ W
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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