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雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升公仔箱論壇4 E1 |1 g( s1 j8 ^8 ^. |$ d6 ^* [
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鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 t# b" w' ~( V
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做法
7 Q* h: ^5 k3 s1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。
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2.柿餅切開四份，備用。
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3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。公仔箱論壇- w* ]/ |& h& ]0 J/ V# Z
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發表於 2011-1-13 05:36 AM
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