[中式食譜] 燒仙草

nt1972

材料' I6 [* b1 r8 w+ Z
即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克
% B& J3 t6 k% S) E# G* x4 r3 S* p+ g
8 ?2 O' V) Q+ O7 A1 I# h( E/ ltvboxnow.com湯圓材料
( B! c2 Z% p4 y7 s, Z公仔箱論壇糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙
! L1 v! M4 k+ A! y5 j6 C/ q8 {/ M/ r5 y" O( x) l1 C
公仔箱論壇6 f+ I( C- v  B
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: e2 C/ y* I2 o4 k
1.蘭花豆、紅豆、綠豆，各自用水煲至軟身及水份收乾，各加一湯匙砂糖拌勻，瀝乾盛起，備用。
6 V3 P1 ]! {& q% _! N, i8 Utvb now,tvbnow,bttvb
6 B* T" p! d& z' w* B7 d2.煲滾水，放入粉圓，煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘，再用滾水煲 15分鐘至透明，撈起浸冷水 5分鐘，瀝乾盛起備用。
; _2 C0 H0 _# q* Z- S5 t4 P公仔箱論壇- K& I8 t* ]9 t
3.湯圓做法：將糯米粉、砂糖、水拌勻，然後用手搓成粉糰狀，再分成數份，搓成小丸子。煲滾水，放入小丸子，煮至浮起，撈起浸冷水 1分鐘，瀝乾備用。tvboxnow.com0 l$ u2 e6 F7 T8 r: n

, |6 `+ i" |3 ?3 \1 }/ g/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒仙草粉用熱水拌溶，加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子，拌勻後即可，宜趁熱吃。
1 Q+ C+ m) U* c! H- t公仔箱論壇