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[中式食譜] 燒仙草

材料
8 [4 W( U. w+ P! o! x, |即溶燒仙草粉 60克、熱水 800毫升、砂糖 3湯匙、紅豆 170克、蘭花豆 80克、烚花生 50克、綠豆 150克、粉圓 70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ i' g4 ^! r" I8 d6 \
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湯圓材料
4 W; z" w$ X" V# M0 b8 B/ S. S糯米粉 20克、水 2 1/2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇% j+ Z+ }! ^2 F( @5 F0 K- k, ?0 d
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, e1 c" B0 r2 P! Y" r# q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
6 U8 R. F8 q+ R$ w8 ~/ N) a1.蘭花豆、紅豆、綠豆,各自用水煲至軟身及水份收乾,各加一湯匙砂糖拌勻,瀝乾盛起,備用。
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2.煲滾水,放入粉圓,煮 25分鐘後撈起浸冷水 3分鐘,再用滾水煲 15分鐘至透明,撈起浸冷水 5分鐘,瀝乾盛起備用。
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4 ~9 `& O3 G5 O" S$ Qtvboxnow.com3.湯圓做法:將糯米粉、砂糖、水拌勻,然後用手搓成粉糰狀,再分成數份,搓成小丸子。煲滾水,放入小丸子,煮至浮起,撈起浸冷水 1分鐘,瀝乾備用。) l8 X9 G6 T) [$ B% _
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4.燒仙草粉用熱水拌溶,加入蘭花豆、綠豆、紅豆、粉圓、烚花生、小丸子,拌勻後即可,宜趁熱吃。
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