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綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許5 l9 K8 W7 ~" K% C6 J; `
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做法
7 E. S4 v( x2 |1 e公仔箱論壇1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。tvboxnow.com7 w5 _3 x1 V4 k- A
, N4 N) a" X0 U$ ~0 [' m+ R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。! t+ u1 R# U6 `4 z F( t1 F
9 z2 O6 p" ]9 F5 Y3 a# H公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb2 k' W7 l7 f7 N( I/ m
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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