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綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法
% [! L7 M7 A) v( [$ ? Y+ O1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。tvboxnow.com& R+ a9 Q( W1 \2 ~2 h
7 q# P& `( p0 z5 D& k; E/ ]+ M2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。6 q+ G- `" U6 U3 h4 G) A3 t" r. I
% D4 P* i0 O, x; I1 H/ Y1 Z' S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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( @0 p" ?6 B, B4 w( _# c, Rtvb now,tvbnow,bttvb貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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