材料
2 h0 }6 P, ?( q5 d0 k2 _! w2 `! a& J綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許公仔箱論壇+ D' B) t! |! S& h: l- S
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1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* d+ D/ D/ h; [8 R
1 Q# t& e0 J# N* O+ f. |% d公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。( p" {% N1 I' c3 B, ~+ e) u
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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