材料
* l( \. h$ ^ O& s" m9 S Q# Atvboxnow.com綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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* p4 G2 M$ q0 |( _ {% e做法
* z! z& [+ P& w# Ztvboxnow.com1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j' n9 O- P) X% |5 d
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2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 V4 ~0 X8 f- N* D" C2 z
) d r/ h5 p6 `) R8 c) ]& q. K公仔箱論壇3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。( x+ E# X4 j+ K$ w5 `% k
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貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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