[西式食譜] 香煎帶子伴乾葱西洋梨茸

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材料& u1 m8 M0 k* k9 a* }! ?
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條（切片）
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7 E; r. ?8 w7 ^4 ~# y) e7 L* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' T, w- Z2 c% M
1.將梨去皮切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 u! [5 m- @- U

" p* w( P$ s0 c+ n  N, P2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎，加入梨肉、糖，灒紅酒，燴 20分鐘至汁料收乾。
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4 V# H- o. q( A( C0 I7 w# B8 I9 t- {tvb now,tvbnow,bttvb3.將帶子捲上煙肉，撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油，以大火煎封表面，再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟，淋上（ 2）。: j/ i4 G# {5 i5 p' |1 w) F! D
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4.燒熱鑊下牛油，放入蘆笋炒香伴碟即成。