材料5 |+ G3 V* P, t. k" C) L
日本帶子 1件、乾葱碎 5克、波士梨 1個、紅酒 20毫升、糖/黑胡椒碎/橄欖油各少許、煙肉 1片、牛油 1茶匙、蘆笋 1條(切片)
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4 |0 g, S7 I/ J' H8 {0 Z7 X$ g公仔箱論壇1.將梨去皮切粒。% A/ w0 w& s# s% o1 ?) @
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2.燒熱鑊下少許橄欖油炒香乾葱碎,加入梨肉、糖,灒紅酒,燴 20分鐘至汁料收乾。公仔箱論壇1 n. {5 G6 e( g
" ]% X6 a" j5 }, J5 t c- T1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子捲上煙肉,撒上黑胡椒碎和淋上少許橄欖油,以大火煎封表面,再以焗爐 170℃焗 5分鐘上碟,淋上( 2)。
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4.燒熱鑊下牛油,放入蘆笋炒香伴碟即成。 |