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[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

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+ q* X& h, S/ }- f* _' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料:金針菇一把,雞蛋2個。
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步 驟 1:金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一下。+ u9 D+ C* Y. _8 s
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  [6 R2 R. P" Y  ^, D" w% c: N3 |步驟2:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用; w) p$ Z1 [* B& l1 \) y
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步 驟 3:鍋中底油,油熱下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。8 P+ q- C9 j* W9 x
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  m$ r4 M+ B" D$ y% T6 B步 驟 4:倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽翻炒勻,然後撒些蔥花就可以了tvboxnow.com3 P. T& P" k/ B5 D" @+ R
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