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[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

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0 b9 [( u- y9 M" Utvboxnow.com原 料:金針菇一把,雞蛋2個。tvb now,tvbnow,bttvb- D( ^/ f: ?. g2 B2 d3 O

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步 驟 1:金針菇稍微切去點老根,洗淨瀝乾水,然後對半切一下。
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7 K6 T; ?' T( C0 n, [步驟2:將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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步 驟 3:鍋中底油,油熱下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下。9 v8 t4 T4 L& J  E+ V) f
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步 驟 4:倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽翻炒勻,然後撒些蔥花就可以了! V# a7 V" d) Q0 y" P$ _  B! }

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