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" J- ]3 u& y K3 ]3 l0 ^* Atvboxnow.com材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 . p8 k" L9 o% Q% Y
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。
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9 M. C' i& W& Z& |1 K3 U: \9 z l9 g# V公仔箱論壇把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。% @3 B* }1 v3 _7 p4 n' |5 a
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* u3 I+ n( A2 _0 [' P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。tvb now,tvbnow,bttvb6 V: c' o3 u$ j) O
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i' }. V% r; c5 a, E
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6 u. J" y7 `% ~5 v# P5 [tvboxnow.com把蒜瓣放入爆香 V; _+ N( K6 E* n
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) Y/ g/ m% m' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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+ s8 }7 H; v; b" a% J2 h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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