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材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [- @$ }2 H4 W1 r5 M; X- B& O2 ?. L
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, n( n _* \- V5 [( C0 ?公仔箱論壇把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。) m4 O, D5 H3 j9 F# n+ z% z+ H
) q( A/ _) N1 S& O3 Q 67.220.92.14' l+ b% n0 r. |+ T, ]公仔箱論壇% I: m/ u6 }3 G( k
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炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。公仔箱論壇' y9 A7 I. ^" l ?8 G
- F2 ~* W6 t {7 w$ c9 h公仔箱論壇 ! G, O, S7 ?2 l( c4 z: Y) ] iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& Z4 f9 E E1 I' d: X
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調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 [9 k5 D' A( P. s- ~
把蒜瓣放入爆香
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" E& b1 @6 \' N c7 c" S& Utvboxnow.com放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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% F" j" r8 Z0 h1 [tvb now,tvbnow,bttvb把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。 $ G5 H: R# N4 y2 v/ O
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怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 l. L" \$ a
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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