材料tvb now,tvbnow,bttvb) R, ?6 x0 k' j& d, U
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
2 [- s0 U2 ` a5 I& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }! c p, D0 `( D7 S& @9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb: I1 C6 Z" o. l& W/ I
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許) g' `/ b% ^8 g* ^9 c/ H U
7 P" i: {' ?( h* y0 L
. x# ?, ?3 H$ M1 |& ftvboxnow.com做法
# D) \. |4 e* P0 y Y' r* d公仔箱論壇1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。
% F7 k! }8 l7 y b2 J2 D) \' r* W6 |' }3 R' s6 S" e! _% z
2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。
+ A; _7 [4 P8 d
7 \7 h) v" J0 E4 g$ U6 V d3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。
/ m$ d8 [; g# i2 [tvboxnow.com
x* W% Q/ E4 G+ y1 Q l, n, J' u: ltvb now,tvbnow,bttvb4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。: U$ V6 o4 _; v: E- m9 F! N4 [( s
3 o- y. b0 I; j H3 k1 Y5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。tvboxnow.com8 [1 ]3 F9 w4 ], S
|
發表於 2011-1-15 05:37 AM
| 
發表於 2011-1-16 12:43 PM
|