材料6 D, a0 g" f3 ^$ F* B. n. ]
火龍果 1個、蝦仁 300克、雞肉（切粒） 200克、車厘茄（開邊） 10粒、珍珠笋（切段） 10條、冬菇（浸軟） 4朵、翠玉瓜（切粒） 1條、西蘭花（切粒） 80克、柚子醬/柚子汁各適量、甘笋片 20克
, P" A( B+ u$ k+ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( J. \) A0 y2 Z R0 v0 Y" b
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: w+ M/ ~. I: g
鹽/糖/生抽各半茶匙、麻油/紹興酒少許
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2 H( G) O# @ d( A( Q+ M; \做法4 J# c" |& j9 \' E9 m0 Z
1.火龍果一開二，刮出果肉後切粒，果皮留用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h U7 s- p9 F, e! ~5 q8 j( A
- c' n4 N2 L4 }- K) a/ J2.開大火炒熟蝦仁、雞肉粒、珍珠笋段、冬菇、甘笋片、翠玉瓜粒和西蘭花粒，加入調味料略炒後，盛起備用。% H1 L: N# ^5 B; ^
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3.將柚子醬與柚子汁混合，成柚子醬汁備用。公仔箱論壇0 I5 }! l+ ^- l7 s
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4.將部份已炒的材料、火龍果粒、車厘茄用竹籤串好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 E2 V8 i5 Q
; m4 E; X; {% [- Q2 \公仔箱論壇5.將兩個火龍果皮用竹籤串起，插上材料串，把餘下材料放於火龍果中，吃時伴以柚子醬汁即可。
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發表於 2011-1-15 05:37 AM
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發表於 2011-1-16 12:43 PM
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