材料
: I7 R, O! E& V- y1 I7 O雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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) d. n4 `/ B1 r: `+ R1 ^: B& c) E醃料
9 D. e0 R1 p1 e/ q1 {9 V& \tvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙9 A T( ^9 b. W* f3 Q# x, b
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做法
$ Z1 A, q, Y* j+ V& T! ?1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
5 e) V6 f4 }. K1 W8 E0 B0 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* U/ A0 X+ ?! ~+ l1 f& z
3.青蘋果去心再切粒。
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7 }0 I" g7 `( S J1 V. |9 I4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇4 g8 W; k) `" L/ r6 w5 A0 |; F, N
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5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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