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[西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律

材料
2 y! u: U9 I! h( q  v雞胸肉 480克、青蘋果(切粒) 2個、西芹(切粒)/紅燈籠椒(切粒)各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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% U: H. I5 D/ Y# z! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvboxnow.com# q4 c& l$ d# Y3 q9 E5 W! V
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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$ D' i2 @8 J! T$ u2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.坑紋鑊掃上油,下雞胸肉,以大火每邊煎 1分鐘,收細火煎至熟,切片備用。, e( l1 y$ H/ R# G  U, w

) N  x- Q7 a+ i9 x5 J" r3.青蘋果去心再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& o9 [. o2 n' m* p

/ J, G. X* r( o# w1 @$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻,加入鹽及胡椒粉調味。
2 ~! l# i4 a" _/ @: n7 Z8 ntvb now,tvbnow,bttvb
$ f+ u. I7 b/ `3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.沙律菜放上碟,再放上沙律即可。
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