材料
3 D: p( c6 p' f# [雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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醃料9 l1 u/ C! ~- b9 k }; Z/ X
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙公仔箱論壇+ i ~" q7 O1 F4 k
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做法9 E- r+ ]6 ]# K! ~' z f
1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。3 m8 ^& I6 }+ p/ O7 ~' G6 F
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3.青蘋果去心再切粒。tvboxnow.com4 k# c; v1 R: o. s
, ?" y# y8 W8 @% }( n: Ltvboxnow.com4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。
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9 V, \, }# w! G1 y* |8 ntvb now,tvbnow,bttvb5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。
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發表於 2011-1-17 05:19 AM
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