材料
6 n* w) ?1 m' r' I9 Etvboxnow.com糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克tvboxnow.com2 u( X% d& {- C* v4 ^
tvboxnow.com# }; z9 M" \4 G. w
餡料0 i! _5 L5 ~7 x/ Z t9 T
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 E9 {3 m, R! v% v" G' Z7 K
! I; a: n0 z/ g7 L1 Z3 r& F: N% X8 B) u+ }0 f
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 ?; H& j D1 |- u0 M
1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
' N* B! i8 Q6 y% \0 n/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p) ]. ~7 I; e e- c' ^tvboxnow.com2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。* D9 ?5 G/ e& L3 P
, t: V2 I1 S& ~3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。* H6 B5 f# S D$ W
+ W! J% i) o* ^0 I1 a4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
& \% `$ z/ s" w( [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% q* }7 _# w- |. E8 r( f$ H0 k
5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 i- V* k4 Z; x& d: y: s! E
0 ?2 B* p+ ]0 I* x
- O" G. j+ }6 h7 K0 A/ @
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。
3 ?: P+ A+ g8 U1 B9 F1 |2 ?5 e1 Ytvboxnow.com |
發表於 2011-1-17 05:20 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:59 PM
|