材料
: E/ V I. j' k3 {糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克公仔箱論壇* W0 U' X" D8 {4 E/ d5 v5 {3 u
2 g+ P9 N8 t9 e- C7 a+ a餡料6 X- M; X6 G/ M2 D# S
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
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1.將蛋黃加入全蛋拂勻。tvboxnow.com9 c6 _' T9 c8 G8 k' S
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2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。tvboxnow.com% i! Q/ i4 t5 h$ s
) q# x/ I( h/ e/ d3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: K4 l" C& |! S; |
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4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
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6 }. n4 _5 f" \+ ^3 Y$ W3 j/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 i* v# w" U, c
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5 Q: v4 O0 x6 c+ J公仔箱論壇貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。tvboxnow.com0 r- G) O5 g1 T8 v! B0 u
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發表於 2011-1-17 05:20 AM
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發表於 2011-1-19 03:59 PM
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