材料# I* ^' C: B) g. Z; p
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
U& T2 Q9 k* w8 `公仔箱論壇
% h& o- i; k* l# N/ j+ ]/ q公仔箱論壇
# i% f4 J8 o, N0 Z# I7 Q2 ytvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' ~2 y1 @$ ? u+ I% |/ \3 I8 m
1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
8 ~: G2 K. \$ V' N: c4 J2 B1 |* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t' M# \: p- e4 v7 R) D F$ [tvboxnow.com2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
( V% g: l8 |/ l V$ {. ^0 b" Utvboxnow.com
4 f1 J! q# a, Q; J; n0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" Q# b- D# p
公仔箱論壇5 L r: P7 p% ]7 U9 i5 k2 b" u
4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。* ?: v/ T( m% U# T
, A. X1 r) Y* V6 Y
5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
4 _+ J! Z. e1 z; V$ n |
發表於 2011-1-19 05:16 AM
| 