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番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 [& t& ^) Q2 f+ G4 @: K
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3 q& z: l" H( X# ?( K+ u* V' X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 s& g, w2 ]- K1 N1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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6 D9 O+ y) t5 [2 Q% p& G' _tvboxnow.com2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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1 V2 h5 v. D+ e7 c3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。公仔箱論壇' X& `' U1 E0 n8 n
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 D- W+ @7 L, g6 v2 p+ ^9 s
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發表於 2011-1-19 05:16 AM
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