[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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' t6 Q" F6 c% W, g/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。) E" {' s) j) a

# C) O) O3 g7 ^) J' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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9 w9 m! q0 b, s3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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3 |& q/ z8 m5 b1 t- p2 F* A4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。
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( }" |$ q3 s4 y8 Q+ ptvb now,tvbnow,bttvb5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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