橋頭鄉在地人稱「橋仔頭」，古早名叫「小店仔」，過去是糖業重鎮，現在則主推休閒農業，雖然緊挨高雄市都會核心，但仍保有濃厚的鄉村氣息，是深具特色的小鄉鎮。12月是橋頭鄉千嬌百媚的時節，12/13-14舉辦的「花田喜事˙愛戀橋頭花之島」活動，於橋頭鄉竹林公園、花田示範區、三山國王廟及周邊腹地展開，橋頭鄉北入口省道兩旁皆種植翠蘆莉來歡迎遊客，南入口則是以充滿陽光熱情的向日葵為代表，而波斯菊等花海景致將充滿橋頭鄉內各處花田，為南台灣的熱情添加色彩繽紛的浪漫元素。
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9 P0 R, Q, W2 }, M# A5 q# Y" u9 `tvb now,tvbnow,bttvb在地知名風味小吃tvboxnow.com- d b# x a( ?) b- T( ^! W
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2 _( T1 R: f- h$ T大家暱稱「阿婆羹」的在地小吃，目前由第三代張老闆掌廚，傳承阿嬤70年前的口味，擁有不少死忠粉絲，就連楊秋興縣長也是這裡的忠實顧客。用新鮮黃鰭鮪魚熬湯，加入台灣咖哩、粗米粉、鹹菜干，就是一道別處吃不到的新鮮美味，大塊鮪魚配上粗米粉，湯頭鮮甜帶咖哩香氣卻不辛辣，搭一點酸菜、黑醋，滋味超契合。
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全台首座百年糖廠公仔箱論壇, _3 E1 N5 I; k6 s/ y; I
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+ F6 J# r9 w a! n" @公仔箱論壇創建於1901年的「橋頭糖廠」是全台第一座製糖廠，又稱高雄糖廠。糖廠分販賣區與行政區，遊客到糖廠不可不嚐嚐各式特色冰品，其中又以紅豆酵母冰是這裡的人氣冰品；行政區則有糖業博物館與巴洛克式辦公室、廠長室、俱樂部等，還有早期運送甘蔗的五分車。整座糖廠林木扶疏、生態豐富，附近還有花卉中心、藝術村可順遊。
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瑞豐夜市6 x* H' f1 g/ q$ a
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$ ?& C- \( g% E1 s2 X Q" X3 }: Itvboxnow.com「瑞豐夜市」是高雄在地人最愛逛的夜市，鄰近捷運巨蛋站，交通方便。大約一千坪的範圍以長條狀劃分攤位區，各種小吃、服飾、飾品、遊戲攤、按摩等店家通通進駐其中，每到傍晚，夜市便開始人聲鼎沸，成為高雄市最喧嘩的夜生活場地，其中又以火鍋、黃金魚蛋、東山鴨頭、水煎包、炸雞排等為人氣攤位，吃上一整晚也不嫌累。5 ?& U7 R2 x4 U/ m
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2 q# p$ v G; R) A. \( n; L' ~tvb now,tvbnow,bttvb蓮潭國際會館tvboxnow.com0 y+ l% y! Y! N$ a( o+ Z3 w
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五星住宿山水麗景
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今年四月正式營運的「蓮潭國際會館」是北高雄唯一的五星級會館，白色建築外觀與透亮玻璃牆展現大器風範。位於三鐵共構的蓮池潭畔，交通便利，四周的植物園、溼地、山陵等綠地約135座足球場廣闊。飯店全館211間房半數均面對蓮池潭畔，住房空間簡約明亮採環保設計，浴室為乾溼分離；餐飲部分有中、西餐、港式飲茶，且由國宴主廚料理；硬體設施則有健身房、戶外25米4水道游泳池，也提供自行車騎乘；另有兩棟會議中心適合舉辦各大小型國際會議。
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新舊交融古典街道
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( j" c5 ~: S p6 [: d8 B9 T橋南路即是橋頭老街，也是橋頭地名的發源地，街道以鳳橋宮為中心。老街歷經不同朝代，因此住屋建築外觀繽紛多元，位於廟旁的戴厝歷經清、日、民國時期，建築形式頗具特色，另外，還有近200年歷史的林家宗祠、余登發故居，以及老街僅存的打鐵店、日據時代販賣和服的吳服老厝等，東西方建築在此融匯，形成洋溢多元風情的街區。2 |& R8 B) y1 Y$ {& Y/ J
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和楓牛奶堂
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5 y7 p4 e( n* G, c1 a自營鮮奶創意料理
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牛奶堂的火鍋湯底來自自家經營50年的和楓牧場，女主人董純孜喜愛料理，鑽研多種以牛奶為基底的美食，成為在地最特殊的美味。最具人氣的招牌初乳火鍋滋味濃醇香，初乳採自頭次生產、兩歲乳牛的第三次牛乳，將初乳蒸熟凝結成塊後再切片入鍋，散發淡淡清香，風味特別；另外，餐廳也是牧場乳品的直營店，可品飲美味鮮乳。
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發表於 2011-1-19 01:52 PM
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