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[美食介紹] 餡料大翻新 全盒變「潮」盒

農曆新年,每家每戶都會從抽屜中拿出傳統的全盒,放入瓜子、金幣朱古力、開心果,款式或許很多,但總離不開這些種類,吃了廿幾年,不用打開都知「藏」了甚麼、不用放入口都清楚味道。有點悶?有點不甘於平凡?今次就將全盒「餡料」大翻新,想知內裏乾坤?一於Check it out!
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新派漬物夠驚喜從古至今,全盒都會放入充滿寓意或好兆頭的瓜子、糖蓮子等,寄望新一年能「愈抓愈多銀」、「年生貴子」,又或者是意謂「煎堆碌碌、金銀滿屋」的煎堆油角等。可是這卻形成了一個Standard的全盒,你去造訪十個親戚的家,便要吃足十次瓜子、糖蓮子。公仔箱論壇: D; ]0 z  D; H1 w7 H9 ~
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% j0 ^7 i4 x) vtvboxnow.com要出位求突破,大可放入近期至流行的漬物蛋糕。其實漬物在日本流行已久,一般用於伴飯煮菜,最近更由上環新開業的漬物專門店江戶屋帶起熱潮,只是這種帶濕的東西實在不宜放入全盒,所以這款由奈良女子大學剛研發出來的漬物蛋糕鬆軟乾身,把其切成粒狀便可放進全盒內。混合酒糟的蛋糕散發清酒香,夾雜壓碎的紅豆粒,沒有搶喉的酒精卻帶微甜,味道層次複雜有趣,是驚喜全盒小食No.1。
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% }9 R2 r# U! a$ p7 W3 b7 @公仔箱論壇人氣糖果好健康其他小食選擇亦相當豐富,今年茶味朱古力便成為新趨勢,正如Godiva的紅茶薑、agn�s b.DELICES的菊花普洱和茉莉,都是本年度的注目作,不用佐茶已像喝茶般寫意;又或者為全盒注入有機的健康元素,身為全亞洲首間以有機食品為主題的ThreeSixty或馬莎,便出售不少如有機柿片、有機糖果或天然系列,款式極多元化,總有一款合心水。
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8 g+ I0 z  k3 j: etvb now,tvbnow,bttvb要獨特的,黃埔及銅鑼灣的吉之島內有從沖繩直接引入的食品,或者尖沙咀的Potager都能為你的全盒引來「嘩聲四起」,前者的貨品全由沖繩每日直送,多款餅乾蛋糕均是獨家發售,加上包裝精美抵畀兩個「嘩」;後者是日本通王友良引入,全部餅乾蛋糕均以天然蔬菜汁製成,更有專給BB食用的威化餅,全部卡路里都極低又健康,只怕你未「嘩」完已經畀人搶食了!
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有機柿片  $530/公斤(h)7 ^- _$ s4 Z1 B4 s  o: s
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' y. \0 q0 m9 ?2 S# j' itvboxnow.com天然的有機柿曬乾後製成片狀,含有豐富的營養素,純天然果糖帶清甜的味道,煙煙韌韌口感極佳。
本帖最後由 鮮奶球 於 2011-1-20 10:13 PM 編輯
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- g, a) \: ?! i$ ctvb now,tvbnow,bttvb其實我覺得..有錢...就日日都係節..
& J: C. I* N! J) s9 y+ ?+ B公仔箱論壇當冇錢..去過節...亦都5會感受到氣氛
- k7 ^- H, X  N8 f7 _9 J6 b, W全盒只不過係過節ge傳統...
0 [% _. Q" ~/ k1 n5 \! e只不過係人訂落泥..新年要整全盒..嗱..依家新年la..% u( R5 @. {, q2 k: U/ G
好la..過左又收番...如是者..每過年..重覆又重覆...
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' K7 r: f7 Q3 q+ H4 Qtvboxnow.com不過,最重要,就係依家過年..同以前ge氣氛..巳經5同左..公仔箱論壇: a) P4 V  Q' s  J/ F6 }2 B. n
冇左以前果種味道..以前過年..果種節日氣氛,果種繁華..再睇番依家..
9 f% v1 Z6 z  A6 f' K! X  btvboxnow.com真係要嘆一聲...一去不復返...公仔箱論壇6 N) N! h1 {( h, U+ X. w/ Y/ T
所以依家過年..只不過係例行工事,d人多一個假期而已,
2 m( A1 f: Z0 n有幾多個真真正正去感受過年ge節日..!?
3 P! J1 b% ]! }1 o公仔箱論壇6 _$ A  e# j5 j+ h/ h
冇經歴過以前ge過節氣氛,可能真係會有興緻去搞吓個全盒..
( j. ?; X( m+ [+ X但當,一旦同以前..再睇現今社會整個環境,已面目全非..公仔箱論壇6 D' i$ ?: U, J
依家所謂ge過節..又有幾多個會有甘ge心情同興緻?!..老老實實
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