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三文魚 1,500克醃料：紫羅蘭 30克、百里香 15克、芥末子 5克、糖 400克、鹽 200克醬汁： Dijon芥辣/糖/白醋各 1茶匙、鹽/胡椒各少許、鮮百里香 10克、橄欖油 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S* z- q: B. z( b8 |0 w7 y) ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 {+ T! e1 ?! _1 \$ B1 ^: J
1.先將三文魚起肉去骨留皮，洗淨備用。公仔箱論壇2 X0 X0 x9 p% ?4 P4 x
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2.將醃料塗於三文魚上，放雪櫃醃 36小時。tvboxnow.com( [# @2 J# N* t
/ T& Y2 Z! |: @# O% U7 z/ Dtvboxnow.com3.取出三文魚，用斜刀切薄片，然後捲起砌成玫瑰花狀。
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4.將醬汁材料混合均勻，吃時伴以醬汁即可。5 i5 v& E% M+ J1 \- W. ]' l
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紫羅蘭幽香舒疲勞公仔箱論壇1 x o! Q6 b' B2 `/ {5 Z
有幽幽香味，多曬乾製作花茶，有美顏、消除疲勞和治療感冒咳嗽作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& T$ E% J+ e h$ v
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發表於 2011-1-21 05:16 AM
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發表於 2011-1-22 02:28 PM
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