材料
s; p; n, F N( y* G( ]tvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D. ~8 b) H1 |6 c# u+ K* j% S
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雜莓醬
1 o2 I- i* _, i# ?( p2 z( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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" n. H1 H5 \% M) o5 x+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
' g( `* u( ~9 w: Q1 M" xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# r& l/ i+ H0 I; K& r
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。# \+ a* Z' J5 L
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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- F7 I5 b8 |# Q% d4 G" w2 `1 | r5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。tvboxnow.com6 y: z4 d( _8 h2 P. [& I4 E" v
公仔箱論壇4 U7 ^: e+ Z& [. K8 C
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向日葵一身是寶
- P2 I" i' I3 S* A$ Otvboxnow.com種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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