材料
1 o9 [5 @7 Q+ g8 A( d0 atvboxnow.com全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量+ t! [; f0 L5 S# j w
, e8 d& m ]7 b& ` Btvb now,tvbnow,bttvb雜莓醬
( T) K5 a1 p' r/ Atvboxnow.com草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克公仔箱論壇+ ^3 I2 [$ K& e! i- m
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- ~1 Z. b1 I- M0 e$ j* w9 j做法
2 l2 V" y7 C |. D3 l) i1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。' F) R1 T& j2 G' \( i
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2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。
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3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ ?: x4 M/ r! g
/ m/ s8 @! k# D) m7 {公仔箱論壇4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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! o% C/ d, A# D A5 @9 J公仔箱論壇5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。0 }. K- R% b( B1 {' y/ B5 {
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向日葵一身是寶) W$ J% T. \2 A& c7 c4 b
種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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