材料
, R( x7 ]2 i/ c/ j! e" W; [公仔箱論壇桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙( t: _6 s/ n, [% j
4 ?1 ]5 L6 T6 J4 x. V$ m8 N5 C醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, E# K# T( n
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙公仔箱論壇4 Z+ c5 K9 s. J- w5 u4 r/ `* x
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做法公仔箱論壇7 e+ R4 G8 H% O( X7 ^
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
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3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。tvboxnow.com& F7 z4 x5 S [, s6 D! e
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白牡丹 清熱潤肺tvboxnow.com1 v$ |+ j! R# x" D0 S% z
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。 / @ m( s* F9 e% _
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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