材料8 ?5 ?. Z. N! U
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙# k" r* j. m7 ]7 ^6 y) T; F' l% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' e' B* k1 N( [/ S" N
醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ i" z Z2 |
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
) z( ? L2 @6 \) t' K) g4 u公仔箱論壇
' e' A1 s- ~7 N( F6 X' gtvboxnow.com
- P$ y0 L+ w# k5 [) r% p: Ktvboxnow.com做法0 q+ ]* t' i. F3 F% ~
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。; x* n% @( n7 n5 N% |
( \6 J, [% B( h8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。& { p6 j3 m N, J; m. q, M
tvboxnow.com" w$ U% S3 ]7 A" t' v$ d- b
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
: M; |/ F0 |3 l$ i+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 q. S7 r, N3 ]. B# q! x公仔箱論壇- p5 t# l5 `2 Z7 ?+ t3 ]& {: }
白牡丹 清熱潤肺
) D8 K* `5 l3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
4 d' T E7 K6 ^! ^tvboxnow.com |
發表於 2011-1-21 05:18 AM
| 
發表於 2011-1-22 02:25 PM
|