材料：
) Y2 |* Q4 y# g/ C6 @公仔箱論壇豬手上臂位 1件tvboxnow.com. V2 _4 k9 S4 b$ q
梅子 4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' X2 S8 i$ O8 g8 r6 B b: k; ~
乾生楂 5両tvboxnow.com& b1 ^& @! Q: q7 y8 u8 j
生楂餅 1筒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ Y) r7 {! S) j! k$ Y& a+ G' M
話梅 5顆
) ]) r5 o( ~, J. N9 k+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& J2 q9 [5 Y$ f5 L3 ~% D2 w
紅麴米 2湯匙tvboxnow.com y7 m. m: q- y4 o) T, J, f
乾葱頭 3枚
$ m% l8 B- J4 S" w4 B薑片 4片1 B$ v( s7 k% ?& I I$ E7 \
生抽 5湯匙
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/ h# |, S' O, {+ @5 m$ ]: w! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ F+ ]7 L' j! k8 X
1.乾葱頭及薑片以滾油爆香，放在煲底。tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 X" n7 V6 l* K4 [9 J' Z9 I( A3 |
3 N/ S6 \; u- ]4 F5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬手洗淨去毛，以生抽塗勻表面。
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3.燒熱滾油，炸豬手至表面熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& Y3 J: \" f; I* p" n; i3 u
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4.燒開水煮紅麴米至水變紅色，隔去紅麴米，備用。
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5.將豬手放進煲內，再將話梅、甘草、乾山楂、山楂餅、梅子及適量冰糖放入煲內。tvboxnow.com# G7 U. E0 X- X' }& J( z
* {8 P: G" F+ z, N2 gtvboxnow.com6.紅麴水倒入煲內至蓋過豬手近8成。煮近2小時至豬手變腍，完成後去骨即成。
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發表於 2011-1-21 08:56 AM
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