看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。tvb now,tvbnow,bttvb9 y: f3 r) N$ u% ]# q) T% W& N% ^
4 p5 I7 k# ^" B5 T vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 1 E# j5 m$ c% A8 I& S# U- c
; X$ n6 }" D! z/ z, i" }春茗及團年套餐滬坊小碟
( Q7 ~9 J w4 L# D6 ^2 z& `# J5 L! [公仔箱論壇全家福tvb now,tvbnow,bttvb/ l) h" @! k; D3 R9 M& S }. n6 f
鴛鴦河蝦仁
* s o/ o. D2 ^5 q* f) a6 `' ~糖醋黃魚
# l( f0 G3 x' C0 i稻草扎肉
, Q2 j0 ]4 Q0 O1 U* F0 \tvb now,tvbnow,bttvb浦東荷香雞
7 y1 L% u0 {' J# Z* c# ~ `$ L% Vtvb now,tvbnow,bttvb雪菜毛豆上海菜
9 A$ F; z: L; _. g高湯小籠包公仔箱論壇$ Z" q) M. e4 `% J; W2 d/ g) @
山楂芝麻湯圓
) Z# [7 {* k7 z' D$4,388（供12位用，另加一服務費）
7 [* @% @$ F5 u# N* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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