材料：- {+ g2 _7 q# Y& b0 h. f, x' A
軟殼蝦10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 H3 A6 b$ h1 A+ \
海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 Q4 ~9 ]; d4 N8 m5 M, q7 m
胡椒少許7 Z! J3 {7 f- v
麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |+ ?: d# \6 |2 D2 j
塑袋1個
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醬汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb- u$ @% x9 j) E' B
牛油2/3茶匙
$ Z! v7 e _$ ^1 {4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙tvboxnow.com+ g( m* n. o* h+ D/ n& ~
味醂2茶匙
k3 L8 S9 s" s7 J四季豆10條
% e! d3 l" h9 S! q+ d% L P醬油1茶匙: B/ i0 N/ Z. m6 ]
胡麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u; {0 Z5 M5 N/ O. a
黑芝麻少許
- l M1 q9 S+ l" R番茄半個
u6 t, O" C7 q! Ctvb now,tvbnow,bttvb清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. D" d- A/ H v. O
紫菜花適量/ b \4 ~0 r; C. a
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, i3 p- q3 u- {, K" c, `+ |tvboxnow.com做法：
. Q2 e6 p, v& @% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。
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^" A2 B7 e' `5 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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" P0 H7 Y: d% h G& w3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvb now,tvbnow,bttvb- N% L7 c! q' D7 v: v$ `
! H9 z8 _; p4 O! I# f4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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