材料：
5 p1 L- }/ x% C# x8 g$ u% `) X軟殼蝦10隻tvb now,tvbnow,bttvb% l) `3 O* I, d7 p7 J d4 e9 q3 y* w
海鹽少許
' ?6 z! i3 f0 @5 F- T+ y2 N" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
/ W7 X' ~2 J0 X) L6 k* _9 L9 C公仔箱論壇麵粉適量
/ b& b- ^" c7 q6 j2 k) Q0 k4 ptvboxnow.com塑袋1個3 |! ?6 O4 u2 Y2 F
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- z/ W5 j0 g7 etvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料：
) {3 R" i( H6 |8 ^2 ?6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙tvboxnow.com7 [8 X S* t, p
醬油2茶匙
% C r& T( _- ?" P味醂2茶匙tvboxnow.com7 @# L3 N* x! s/ q2 T5 B
四季豆10條 8 J3 l, ^/ {3 h9 r2 I) U
醬油1茶匙
; w3 B' m5 n/ C: ?) y% Ctvboxnow.com胡麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n$ f6 W2 L! b- a+ B
黑芝麻少許
5 t2 H8 I Q! C% C) [% E J/ ftvb now,tvbnow,bttvb番茄半個
9 ?9 s5 i1 u7 [* a! X7 ttvb now,tvbnow,bttvb清酒2茶匙
; c( M6 b, e: k: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜花適量
9 L/ d7 ?+ @$ f2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
. W' w- ^) @* [8 _- S# \, s0 B1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇5 T6 D7 y% S4 B7 a# A/ U: C. i: k
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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Q$ k6 f4 Y' W) D2 R0 ?* W公仔箱論壇3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。tvboxnow.com3 e1 z' G: ?; \
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4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
# I, f0 ~& i$ n- B3 s- z, w' z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-22 02:21 PM
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