$ x8 Y, t9 V; }\" ^9 ?公仔箱論壇傻媽廚房TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; S* Z+ B6 p5 c
+ m+ I% d# c; E- ^- o. g& y5 c材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
" X7 a; J2 h' y( |6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:5 W# s/ Y% P0 l4 U9 h; B) J( k
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用( Y% \; \( u+ a9 Z( h. ` i
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$ ~( ]" p' l- I% x8 P$ W6 T1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次6 @9 F t' h+ k5 I9 D4 Q6 }
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀公仔箱論壇. d5 Z* I# U/ M+ R- ]7 z) N0 f5 g7 l) y
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倒入糕盆放涼即可
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7 t+ H( C; w' ]% \! z* Utvboxnow.com* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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